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株式会社サラダコスモは、「安全・安心・食べて健康」をテーマに、食生活に貢献する野菜の開発、生産、販売を主軸とする食品製造業です。同社の主要事業は多岐にわたり、まず発芽野菜（もやし・スプラウト類）、加熱用・生食用カット野菜、機能性表示食品、有機野菜、黒にんにくといった幅広い野菜製品の生産・販売を手掛けています。特に、1973年には業界で初めて無添加・無漂白もやしを開発し、2015年の有機JAS規格改正後には日本で初めて有機もやし・スプラウトの認証を取得するなど、安全・安心へのこだわりと革新的な取り組みを続けています。機能性表示食品分野では、日本初の野菜の機能性表示食品「大豆イソフラボン子大豆もやし」を販売し、生鮮野菜の届出実績数で国内トップを誇ります。全国7か所の生産施設と広域物流網により、日本全国の生協、スーパーマーケット、ドラッグストア、市場、飲食店、そして一般消費者に商品を提供しています。また、もやしやカット野菜の残渣を飼料やたい肥に再利用するエコフィードシステム、フードロス削減のための技術開発など、環境負荷軽減にも積極的に取り組んでいます。 さらに、同社は農業の6次産業化を推進する教育型観光生産施設「ちこり村」を岐阜県中津川市で運営しています。ここでは、地産地消を掲げる農家手作り家庭料理レストラン「バーバーズダイニング」やカフェの運営、地域の素材を活かしたパン・菓子の開発・製造・販売、田舎の手づくりおせちの企画・製造・販売、地域特産物の販売、地域文化の伝承などを行っています。高齢者の積極的な雇用や、子ども食堂への食材提供、災害時の自治体との協定締結など、地域社会への貢献も重視しています。ちこり村内には岐阜中津川蒸留所を設置し、野菜のちこりを原料とした焼酎やクラフトジンの開発・製造・販売も手掛けています。これらの事業と連携した通信販売の運営も行い、BtoC顧客への販路を拡大しています。加えて、企業向けや幼稚園向けの日配給食弁当、受託給食、慶弔他各種仕出料理の製造・販売も展開しており、食に関する多様なニーズに応える総合的なビジネスモデルを構築しています。
2026年4月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
467人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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農事組合法人東濃ミートセンターは、岐阜県中津川市を拠点に、鶏肉の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農事組合法人です。特に、全飼育期間中に抗生物質・抗菌剤を…
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株式会社日本自然発酵は、「自然の力」と「発酵の力」を企業理念に掲げ、人々の健康でバランスの取れた生活を支援するため、発酵食品、健康食品、調味料、スキンケア製品の…
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内堀醸造株式会社は、「酢造りは酒造りから」という理念を掲げ、食酢および食酢関連商品の製造販売を専門とする企業です。同社は、良質な酢を造るためには、まず酢にするた…
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プレミアムウォータープロダクツ株式会社は、ミネラルウォーター等の飲料水の製造及び販売を主要事業とする企業です。同社は「日本の水を世界へ」というビジョンを掲げ、日…
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イビデン物産株式会社は、1963年の創業以来、農畜水産物の加工、特に乾燥食品の製造を主軸とする食品メーカーです。同社は、素材の美味しさと栄養を保持しつつ長期保存…
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山栄食品工業株式会社は、昭和30年の創業以来50有余年にわたり、「おつまみ」「珍味」の製造販売を専門とする企業です。同社は「自然の恵みに感謝し、素材そのものの味…
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栄光堂ファクトリー株式会社は、140年以上の歴史を持つ菓子製造・販売の専門企業として、2023年に「お菓子イノベーションカンパニー」へと生まれ変わりました。同社…
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株式会社ライクスタカギは、日本の伝統的な食文化を支える豆腐および関連製品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、木曽御岳山系の地下100m以上から汲み…
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株式会社恵川上屋は、岐阜県恵市を拠点に、栗菓子を中心とした和洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。1964年の創業以来、岐阜県東濃地方の特産である栗の魅力を最大…
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アダチ製菓株式会社は岐阜県各務原市各務山に本社を置き、代表は足立氏、2020年設立の和菓子・食品メーカー。全国の一般消費者、小売業者、食品関連企業を対象に、和菓…
株式会社長良園
株式会社長良園は、1953年の創業以来70年以上にわたり、岐阜の豊かな自然と文化に根ざした菓子づくりを展開するメーカーです。同社の事業は大きく分けて、自社ブラン…
株式会社エヌ・ディ・シー
株式会社エヌ・ディ・シーは、「大豆たんぱく研究所」として、自然の恵みである大豆の計り知れない可能性を追求し、新しい形状の大豆加工食品の研究開発、製造、販売を手掛…
養老ミート株式会社
養老ミート株式会社は、昭和47年の創業以来、半世紀にわたり食肉事業を展開する企業です。同社は、飛騨牛をはじめとする高品質な食肉の生産、加工、卸売、小売、そして輸…
桃太郎製菓株式会社
桃太郎製菓株式会社は、1973年の創業以来、半世紀以上にわたり「安心・安全を前提に、おいしいお菓子の追求を通じ、お客様に笑顔と幸せをお届けする」ことを経営理念に…
