個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ＳＯＲＡｆａｍ株式会社は、岐阜県中津川市の「道の駅きりら坂下」を拠点に、飲食店、農産物・特産品売店、蕎麦打ち体験施設を運営する会社である。同社の中核は、地元・椛の湖で栽培したそばを使う「はなのこ蕎麦」で、自家栽培、自家製粉、自家製麺による地域内での生産・加工・販売を主軸に置く。食事処「衣月」では、必要量を日々製粉した挽きたてのそばを、天ぷらざるそばや山菜そばなどの料理として提供するほか、丼物、カレーライス、地酒も扱う。 売店では、椛の湖産そば粉、生そば、加工品に加え、地元農家が収穫した旬の野菜、中津川市周辺や隣接する長野県の特産品を販売する。蕎麦打ち道場では、個人、家族、観光客、団体を対象に、地元産そば粉を捏ね、伸ばし、切り、茹でるまでを講師の指導付きで体験できる予約制プログラムを実施。16台の打ち台を備え、最大64名に対応し、更科そばと田舎そばの食べ比べや完成品の持ち帰りにも対応する。飲食売上、物販売上、体験料金を組み合わせたビジネスモデルで、地域農産物の販路と観光客向けの食・体験機会を形成している点が特徴である。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社なべしま銘茶
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株式会社キュルノンチュエは、本場フランス伝承のハム、ソーセージを製造・販売する食肉加工会社である。同社は岐阜県高山市の飛騨清見に工房と店舗を構え、生ハム、ベーコ…
関ケ原醸造株式会社
関ケ原醸造株式会社は、たまり醤油の醸造および販売を手掛ける食品メーカーである。同社は創業時の蔵を残し、時間をかけて熟成させる伝統的な長期醸造製法により、主力商品…
御代櫻醸造株式会社
御代櫻醸造株式会社は、岐阜県美濃加茂市の中山道太田宿で、日本酒を中心に米焼酎、梅酒、奈良漬を製造・販売する酒蔵である。1893年に渡辺酒造場として酒造りを始め、…
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