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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社井上醤油店は、島根県奥出雲町を拠点に、古式じょうゆ、味噌、だし醤油、ぽんず、つゆ、だし、調味料、煎餅、餅、ギフト商品を製造・販売する食品事業者である。同社の中核商品は「古式じょうゆ」で、国産丸大豆・国産小麦・食塩を原料に、加熱処理や酵母添加による醸造促進を行わず、蔵つき酵母を生かした天然醸造を特徴とする。再仕込み醤油「出雲むらさき」、甘酒を追い仕込みした丸大豆しょうゆ「井上こはく」、火入れをしない「生じょうゆ」など、醤油の製法や用途を分けた商品構成を持つ。 味噌・加工調味料では、仁多米糀を使った「奥出雲三倍糀米みそ」、二年以上熟成させた天然醸造赤味噌と古式じょうゆを合わせた「よろず赤みそだれ」、焼きあごだし合わせ万能つゆ、しょうゆ糀ドレッシング、味噌漬け用の「味噌純味」などを扱う。宍道湖しじみを用いた即席味噌汁・お吸い物、節素材のみを使う「万能純だし」、仁多米煎餅、三倍糀焼き味噌煎餅、仁多米杵つき餅、仁多玄米丸もちも販売対象で、地域食材と発酵調味料を組み合わせた商品開発に特徴がある。 販売形態はオンラインショップを軸とし、個人の家庭用需要、贈答用のギフト需要、会員登録利用者に向けて、代金引換・クレジットカード決済とヤマト運輸配送で商品を届ける構成である。熨斗対応の詰め合わせセットや調味料セットも扱い、食品ギフト市場にも対応する。「よろず赤みそだれ」はTBS番組で紹介され、仁多米杵つき餅は全国絶品お取り寄せのお餅にも選ばれた実績があり、奥出雲の水、仁多米、国産原料、伝統的な醸造蔵を生かした商品群が事業上の強みである。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年9月
31期分(2024/03〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
+7.7% · 2026年9月
前年同月 13人(2025年9月)→ 14人(+1人)
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
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麒麟麦酒株式会社
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味の素AGF株式会社