島根県安来市に所在する、1895年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒692-0623 島根県 安来市 広瀬町布部１１６４番地４
- 法人番号
- 5280001002970
おすすめ書籍（PR）
島根県安来市に所在する、1895年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
青砥酒造株式会社は、明治28年（1895年）に島根県安来市広瀬町布部で創業した老舗の酒蔵です。同社は「酒が人を造り、人が酒を造る」という哲学を掲げ、すべての工程に愛情と情熱を注ぎ、子供を育てるように丁寧に上質な日本酒を製造・販売しています。戦前は「月の泉」「白滝」「ほろ酔」「福寿」といった銘柄を製造していましたが、戦後は「ほろ酔」に統一し、「人生すべからず、ほろ酔い程度がちょうどいい」という三代目の信念を込めています。伝統的な酒造りの技法を大切にしつつも、現代のニーズに応える新しい酒造りにも積極的に挑戦しています。 主要な事業は清酒の製造及び販売であり、特に「蒼斗七星」シリーズは、酒が「生まれる瞬間」と「生まれ持った個性」を尊重する同社のこだわりが凝縮された逸品です。このシリーズでは、雑味を極力排除するために自然に滴り落ちる雫だけを集める「雫取り」や、大型機械に比べて雑味が少なく柔らかい酒質を生み出す伝統的な「木槽搾り」といった手間暇かけた製法を採用しています。さらに、日本酒本来の旨みや香りを損なわない「無濾過」、そして酒本来の個性を追求する「無加水」にこだわり、特別純米、純米吟醸、純米大吟醸といった多様なラインナップを展開しています。 また、「ほろ酔」シリーズとして、島根県産米を使用した無濾過純米酒「ほろ酔だんだん」や、伝統の辛口本醸造、定番の上撰、農薬・化学肥料不使用米で仕込んだ自然酒など、幅広い顧客層に対応する商品を展開しています。その他、秘伝のにごり酒「しろざけ」や、地元ブランド米「佐香錦」を用いた「亀甲舞」、さらには「ゲゲゲの夫婦酒」といったユニークな銘柄も手掛けています。 日本酒以外にも、同社は酒造りの過程で生まれる副産物を活用した商品開発にも力を入れています。伝統の「木槽しぼり」で得られた芳醇な酒粕をふんだんに使用した「酒粕チョコレート」は、その香りと甘み、栄養価の高さで人気を集めています。また、うるち米と米麹のみを原料とし、純米酒と同じ製法で醸造用アルコールや化学調味料を一切使用しないこだわりの「料理酒」も提供しており、食材本来の旨みを引き出す調味料として、一般家庭からプロの料理人まで幅広い顧客に支持されています。これらの商品は、同社のオンラインショップを通じて全国の顧客に届けられており、実店舗での販売と合わせて、多様なチャネルで事業を展開しています。同社の強みは、創業以来受け継がれる伝統的な製法と品質へのこだわり、そして革新的な商品開発力にあります。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 7人（+1人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、青砥酒造株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
社会保険被保険者数
7人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 7人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
おすすめ書籍（PR）
おすすめ書籍（PR）10冊 →
食品業界大研究
小西慶太
ザ・会社改造 340人からグローバル1万人企業へ
三枝匡
現場力を鍛える
遠藤功
9割がバイトでも最高の成果を生み出すディズニーのリーダー
福島,文二郎
ゴールドマン・サックス : 王国の光と影 下
Ellis,CharlesD,1937- 斎藤,聖美,1950-
ジェフ・ベゾス果てなき野望 : アマゾンを創った無敵の奇才経営者
Stone,Brad 井口,耕二,1959-
AIビジョン : 90年代の技術と需要
ICOT-JIPDEC・AIセンター
最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋
影響力の武器 : コミック版
Cialdini,RobertB 安藤,清志,1950- 池上,小湖
ANAが大切にしている習慣
ANAビジネスソリューション
青砥酒造株式会社は商標17件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
17件
審査中・消滅含む 22件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月27日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ヨシヲ
アルコール飲料 · 登録2023
蔵元の料理酒
アルコール飲料 · 登録2018
蔵元料理の要
アルコール飲料 · 登録2018
