個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社花山は、福岡市東区箱崎で焼き鳥とラーメンを中心とする飲食店を経営し、食肉・魚介類の加工販売も手掛ける企業である。同社の店舗は、長年使用した屋台2台を店内に組み込んだ造りで、屋台席、テーブル席、座敷席を備える。豚ホルモンを焼いた名物「白」、豚バラ、鳥皮、和牛サガリ、野菜・魚介の串物に加え、和牛の黒タンステーキ、焼きおにぎり、冬季のおでんや焼き牡蠣などを扱い、個人客、家族連れ、観光客、小規模・大規模宴会の利用者に対応する。 食材は国産品、鮮度、無添加を重視し、焼き鳥用の塩には玄界灘の海水から作る自家製天然塩を使用する。長年研究した燻製加工も特徴で、胸肉、鳥皮、チーズ、たけのこ、自家製ウインナーなどを燻製串や一品料理として販売。ラーメンは無添加醤油や昆布などを用い、化学調味料を使わずに仕上げており、店舗飲食のほか土産用商品として福岡空港でも販売された実績を持つ。デリバリーにも対応し、店舗での飲食売上と加工食品・土産品の販売を組み合わせる。映画のロケ地に採用されたほか、テレビ番組で名物のもつ焼きや串料理が紹介されており、創業時から受け継ぐ屋台の空間、独自の燻製技術、自家製塩を用いた調理に強みがある。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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有限会社花山は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
屋台花山
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
データ基準日: 2026年8月6日確認分
