福岡県福岡市東区に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数96名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒812-0053 福岡県 福岡市東区 箱崎４丁目９番３８号
- 法人番号
- 3290001003219
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福岡県福岡市東区に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数96名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
昭和食品工業株式会社は1969年の創業以来、フードサービス業を主軸にチェーンストアの創造という大きな目標を掲げ、多岐にわたる飲食店ブランドを展開しています。同社は福岡市内を中心に37店舗を運営しており、主要な事業としては、厳選した国産小麦を使用した自家製麺が特徴の釜揚げうどん店「小麦冶」と「うどん黒田藩」、とんこつスープの技術が光る博多ラーメン店「博多ラーメンはかたや」と「博多ラーメン膳」、そして手頃な価格で本格的な十割蕎麦を提供する「生粉蕎麦 玄」があります。さらに、ボリューム満点でヘルシーなガレットを提供する「ボンジュールガレット」も展開し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社の強みは、長年の経験に裏打ちされた各ブランドのこだわりと品質です。「小麦冶」ではもっちりとした自家製麺、「黒田藩」では「できたて」「作りたて」のうどんを提供し、「はかたや」と「膳」では博多ラーメンの伝統と革新を追求しています。「膳」はメディアでも紹介されるなど、その品質は広く認知されています。「玄」では蕎麦好きを唸らせるメニューを揃え、「ボンジュールガレット」では新しいガレットの形を提案しています。また、一部店舗では健康志向の高まりに応え、酵素玄米の販売も開始しており、食を通じて人々の健康と豊かな生活に貢献しようとする姿勢が見られます。 ビジネスモデルとしては、多店舗展開による地域密着型のフードサービス提供が中心であり、各店舗の運営を支える管理部門が、売上や勤怠管理、発注業務、経理、総務・人事といった総合的なサポートを行うことで、効率的かつ安定的な事業運営を実現しています。同社は「豊かな『食』を創造する一大チェーンストアー」への飛躍を目指し、現場と管理部門が一丸となって成長を追求する企業文化を醸成しています。福岡市における確固たる店舗網と、品質へのこだわり、そして健康を意識した新たな取り組みを通じて、地域社会に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
昭和食品工業株式会社の直近の動向として、2025年8月にボンジュールガレット MJR六本松店がグランドオープンしました。同月には「博多ラーメンはかたや」関連の商標を6件出願しています。2026年3月には博多ラーメンはかたや「薬院店」がオープンし、4月には11店舗目となる「JR二日市店」がグランドオープンしました。2026年7月には、糸島市荻浦に「博多ラーメンはかたや」と「うどん 小麦冶」が同時グランドオープンしています。
決算によると純利益は2016期6百万円→2017期-85百万円→2018期581百万円→2019期64百万円→2020期-19百万円と推移しています。社会保険被保険者数は2025年4月の71名から2026年7月の99名へ28名（約39%）増加しています。
福岡県内での店舗網拡大とブランド展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年7月21日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 11 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1,859万円
総資産
24億円
社会保険被保険者数
96人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+9.1% · 2026年9月
前年同月 88人（2025年9月）→ 96人（+8人）
ROE単体
-2.03% · 2020年10月
6期分（2015/10〜2020/10）
ROA単体
-0.78% · 2020年10月
6期分（2015/10〜2020/10）
自己資本比率単体
38.16% · 2020年10月
6期分（2015/10〜2020/10）
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
昭和食品工業株式会社は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 9件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
小麦冶
飲食・宿泊 · 登録2004
データ基準日: 2026年8月6日確認分
純利益
-1,859万円
総資産
24億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
