個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
昭和食品工業株式会社は1969年の創業以来、フードサービス業を主軸にチェーンストアの創造という大きな目標を掲げ、多岐にわたる飲食店ブランドを展開しています。同社は福岡市内を中心に37店舗を運営しており、主要な事業としては、厳選した国産小麦を使用した自家製麺が特徴の釜揚げうどん店「小麦冶」と「うどん黒田藩」、とんこつスープの技術が光る博多ラーメン店「博多ラーメンはかたや」と「博多ラーメン膳」、そして手頃な価格で本格的な十割蕎麦を提供する「生粉蕎麦 玄」があります。さらに、ボリューム満点でヘルシーなガレットを提供する「ボンジュールガレット」も展開し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社の強みは、長年の経験に裏打ちされた各ブランドのこだわりと品質です。「小麦冶」ではもっちりとした自家製麺、「黒田藩」では「できたて」「作りたて」のうどんを提供し、「はかたや」と「膳」では博多ラーメンの伝統と革新を追求しています。「膳」はメディアでも紹介されるなど、その品質は広く認知されています。「玄」では蕎麦好きを唸らせるメニューを揃え、「ボンジュールガレット」では新しいガレットの形を提案しています。また、一部店舗では健康志向の高まりに応え、酵素玄米の販売も開始しており、食を通じて人々の健康と豊かな生活に貢献しようとする姿勢が見られます。 ビジネスモデルとしては、多店舗展開による地域密着型のフードサービス提供が中心であり、各店舗の運営を支える管理部門が、売上や勤怠管理、発注業務、経理、総務・人事といった総合的なサポートを行うことで、効率的かつ安定的な事業運営を実現しています。同社は「豊かな『食』を創造する一大チェーンストアー」への飛躍を目指し、現場と管理部門が一丸となって成長を追求する企業文化を醸成しています。福岡市における確固たる店舗網と、品質へのこだわり、そして健康を意識した新たな取り組みを通じて、地域社会に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
昭和食品工業株式会社の直近の動向として、2025年8月にボンジュールガレット MJR六本松店がグランドオープンしました。同月には「博多ラーメンはかたや」関連の商標を6件出願しています。2026年3月には博多ラーメンはかたや「薬院店」がオープンし、4月には11店舗目となる「JR二日市店」がグランドオープンしました。2026年7月には、糸島市荻浦に「博多ラーメンはかたや」と「うどん 小麦冶」が同時グランドオープンしています。
決算によると純利益は2016期6百万円→2017期-85百万円→2018期581百万円→2019期64百万円→2020期-19百万円と推移しています。社会保険被保険者数は2025年4月の71名から2026年7月の99名へ28名（約39%）増加しています。
福岡県内での店舗網拡大とブランド展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 11 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1,859万円
総資産
24億円
従業員数（被保険者）
99人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
-2.03% · 2020年10月
6期分（2015/10〜2020/10）
ROA単体
-0.78% · 2020年10月
6期分（2015/10〜2020/10）
自己資本比率単体
38.16% · 2020年10月
6期分（2015/10〜2020/10）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、昭和食品工業株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社うちだ屋
株式会社うちだ屋は、昭和52年の創業以来、「味に真心をこめて」をテーマに、九州の食文化に貢献してきた企業です。同社の主要事業は、うどんレストランの展開、食材の通…
株式会社魚寅
株式会社魚寅は、福岡県糟屋郡新宮町に位置する「新宮フードパーク」内で、寿司専門店「SUSHI UO-TORA 魚寅」を運営しています。同社は2024年11月の開…
株式会社ハーバーハウス
株式会社ハーバーハウスは、体験型海鮮居酒屋「釣船茶屋ざうお」を主軸に、多様な飲食事業およびアパレル事業を展開しています。同社の核となる「釣船茶屋ざうお」は、店内…
有限会社福岡なベしま
有限会社福岡なべしまは、なべしまホールディングス株式会社のグループ企業として、福岡地区における焼肉レストランチェーン「焼肉なべしま」をはじめとする飲食店の運営を…
株式会社グラノ２４Ｋ
株式会社グラノ２４Ｋは、ウエディング、旅館、レストラン、ギフト、パン製造販売、果樹栽培、ハム・ソーセージ製造販売を主要事業とする企業です。同社は「食は生命を司る…
株式会社ツマミナ
株式会社ツマミナは、福岡県福岡市を拠点に、外食事業および飲食店の展開を主要な事業としています。同社は「博多 魚蔵」「博多もつ鍋 朋樂」「博多炉端 野が海」「博多…
トリゼンダイニング株式会社
トリゼンダイニング株式会社は、「世界にうまかを届ける」というミッションを掲げ、自社ブランドの銘柄鶏「華味鳥」を核とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事…
株式会社釜揚げ牧のうどん
株式会社釜揚げ牧のうどんは、創業から50年以上にわたり、福岡県、佐賀県、長崎県を中心に18店舗を展開するうどん・そば専門店です。同社は、独自の製法で麺とスープに…
株式会社稚加榮
株式会社稚加榮は、1961年に福岡・博多で創業した老舗料亭を基盤に、料理店の経営と辛子明太子をはじめとする食品の製造・販売を主要事業として展開しています。同社の…
株式会社Ｏ・Ｂ・Ｕ Ｃｏｍｐａｎｙ
株式会社Ｏ・Ｂ・Ｕ Companyは、福岡県を中心に多角的な食関連事業を展開する企業です。同社の主要事業は飲食店の経営であり、福岡県内に約30店舗、東京都内に5…
株式会社ウエスト
株式会社ウエストは、1966年の創業以来、福岡を拠点に多岐にわたる飲食事業を展開する企業です。同社の主要事業は、焼肉、うどん、生そば専門店、中国料理、カフェ、そ…
元祖博多めんたい重株式会社
元祖博多めんたい重株式会社は、福岡を拠点に明太子料理の専門店を運営し、その名を冠する「めんたい重®︎」を看板商品として提供しています。2010年の創業以来、福岡…
有限会社よし田
有限会社よし田は、1963年に創業し、福岡市を拠点に割烹料理店「割烹よし田」を運営する企業である。同社は創業以来、「地のもの」を活かした福岡のご馳走を提供し、地…
株式会社Ｂｅ ｂｌｏｏｍ
株式会社Be BLOOMは、「九州を応援する人を応援したい」という企業理念のもと、九州の活性化をミッションに掲げ、外食事業（ダイニング、居酒屋）を主軸に展開する…
昭和食品工業株式会社は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 9件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
小麦冶
飲食・宿泊 · 登録2004
データ基準日: 2026年8月6日確認分
