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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ニトリフーディングは、札幌味噌ラーメン専門店「にとりのけやき」の運営を主軸に、その味を家庭で楽しめる生ラーメンや関連商品の製造・販売、および通信販売を手掛ける企業です。同社は1999年11月に札幌すすきので創業して以来、行列の絶えない人気店として知られ、現在はすすきの本店に加え、新千歳空港の国内線ターミナルと国際線ターミナル内にも店舗を展開しています。店舗では、豚のゲンコツや背脂、新潟産の鶏、数種類の野菜やシイタケを約10時間かけて煮込んだ濁りのないスープと、一週間寝かせた中太の縮れ麺を特徴とする味噌ラーメンを提供。具材には彩り豊かな野菜と、自家製スープと秘伝醤油だれでじっくり煮込んだ厚切りチャーシューを使用し、「五感に訴える一品料理」としてのラーメンを追求しています。メニューは味噌ラーメンのほか、チャーシューメン、コーンバターラーメン、蟹入り北の贅沢拉麺など多岐にわたります。 また、同社は店舗での飲食提供に加えて、オンラインショップを通じて「にとりのけやき」の味噌ラーメンを全国の顧客に届けています。主な商品として、生麺と味噌だれ、バター風味コーンがセットになった「みそラーメン2食入り」や、贈答用にも適した「ギフト ラーメン詰め合わせ（化粧箱に10食入り）」を展開。これらの商品は、株式会社さがみ屋に製造を委託し、ニトリフーディングが販売を担うビジネスモデルで提供されています。さらに、「けやき監修鍋つゆ」といった関連商品も手掛け、家庭での食卓にも「にとりのけやき」の味を広げています。百貨店での「大北海道展」などの催事にも積極的に出店し、期間限定で横浜ラーメン博物館に出店するなど、ブランドの認知度向上と販路拡大にも注力しています。これにより、北海道内外の幅広い顧客層に対して、札幌味噌ラーメンの魅力を発信し続けています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
33人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社ニトリフーディングは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
にとりのけやき
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2008
