個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社魚貞蒲鉾店は、魚肉練製品の製造・販売を主力事業とする食品製造会社である。同社は瀬戸内海を回遊し、地元の漁師が今治で水揚げしたエソ、グチ、タチなどの鮮魚を蒲鉾の原料に使用する。毎朝市場へ出向いて魚を仕入れ、職人が包丁で一匹ずつさばいた後、すり身へ加工する製法を採用。冷凍すり身ではなく生魚から蒲鉾を作ることで、魚の鮮度や風味を生かした製品づくりを行う。漁獲が天候に左右されるため、原料となる魚が水揚げされない日は商品を製造しない方針を取り、原料調達の段階から鮮度を重視している。 製造した蒲鉾などの魚肉練製品は、店舗での対面販売に加え、通販サイトを利用したオンライン販売にも対応する。地域の利用者や観光客、魚肉練製品を取り寄せる個人消費者を主な顧客層とし、日常の食卓向け商品や贈答需要に対応する販売形態を持つ。明治期の創業から受け継ぐ手作業を基盤として、地元で水揚げされた魚の仕入れ、下処理、すり身加工、蒲鉾製造、店舗・通信販売までを自社事業として構成している点が特徴である。鮮魚の入荷状況に合わせて生産量を調整し、原料魚の産地と鮮度を優先する製造体制が、量産型の冷凍すり身製品との違いとなっている。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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有限会社二宮蒲鉾店は、同社が製造するかまぼこなどの水産練製品を販売する食品製造・小売事業者である。商品の製造工程を案内し、自社で取り扱う練り製品を店舗と通信販売…
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有限会社風美堂製菓は、愛媛県今治市に拠点を置き、創業50年以上にわたり伝統的な和菓子・洋菓子の製造販売を手掛けています。同社の主力商品は、愛媛県の郷土菓子である…
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マルマサ醤油株式会社は、醤油・味噌の醸造販売を主力とする食品メーカーである。同社は、漁業が盛んな沿岸地域で親しまれてきた甘口醤油を製造し、濃口、薄口、上撰、さし…
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有限会社宮居醤油店は、愛媛県宇和島市で味噌・醤油の製造販売を営む食品メーカーである。同社は「フジシカ醤油」と「金時みそ」を主力ブランドとし、宇和島特有の甘口醤油…
萩森水産株式会社
萩森水産株式会社は、愛媛県八幡浜市の八幡浜港前を拠点に、蒲鉾や魚肉練り製品を製造・販売する食品メーカーである。同社は毎日魚市場へ出向き、長年の経験に基づく目利き…
株式会社愛媛玄人海風土
株式会社愛媛玄人海風土は、平成24年の創業以来、食材・品質・味に徹底的にこだわり、「食品」のプロフェッショナル向けに事業を邁進してきました。同社の主要業務は、魚…
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株式会社soup partyは、オリジナル中華麺の開発、製造、販売を主軸に、ラーメン食材の販売、およびラーメン業コンサルティングを手掛ける企業です。同社は「究極…
株式会社いわぎ物産センター
株式会社いわぎ物産センターは、愛媛県上島町の岩城島で生産されたレモンを中心とする柑橘、島の特産品、加工食品の開発・製造・販売を主力とする。同社は、秋から年内のグ…
株式会社なかむら
株式会社なかむらは、愛媛県産および東北地区産の米穀を仕入れ、自社で精米・加工して小売・卸売する米穀店である。同社は五つ星お米マイスターとお米アドバイザーの知見を…
株式会社季節園
株式会社季節園は、愛媛県産の旬のフルーツ、特に希少な「河内晩柑」を中心とした柑橘類を栽培し、その美味しさを最大限に活かした発酵食品の製造・販売を手掛けています。…
四国海苔株式会社
四国海苔株式会社は、大正十年創業以来、百年にわたり海苔の製造販売を手掛ける老舗企業です。愛媛県西条市に拠点を置き、西日本最高峰の石鎚山系から湧き出る良質な「うち…
麒麟麦酒株式会社
