法人向け(製造業・飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
伯方塩業株式会社は、1973年の創業以来、「伯方の塩」ブランドで知られる食塩の製造および販売を主軸とする企業です。同社は、かつての自然塩存続運動を背景に設立され、「より自然なもの」「安全・安心」を重視した塩づくりを追求しています。主要製品には、にがりをほどよく残した定番の「伯方の塩」、まろやかな塩味でサラサラとした「伯方の塩 焼塩」、穏やかな塩味で使いやすい「伯方の塩 さらりんちょ」などがあります。さらに、料理のトッピングに適した大粒の「フルール・ド・セル」や、流下式枝条架併用塩田で製造される「されど塩」、海藻のうま味と香りが特徴の「されど塩 藻塩」といった多様な製品ラインナップを展開しています。 これらの製品は、一般家庭向けだけでなく、食品加工メーカーや飲食店などの法人顧客向けにも提供されており、業務用では顧客の加工・用途に合わせた粒度調整の提案も行っています。製造工程においては、化学薬品や食品添加物を一切使用せず、自然乾燥や平釜・立釜といった伝統的な製法と現代技術を組み合わせることで、安定した品質と風味豊かな塩を生み出しています。品質管理体制としてISO22000(食品安全マネジメントシステム)の認証を継続的に維持し、安全・安心な製品提供に努めています。また、愛媛県今治市の大三島工場では工場見学や塩つくり体験を提供し、塩文化の普及にも貢献しています。 同社は、オンラインストアでの直販に加え、JR松山駅にコンセプトショップ「with salt 伯方の塩」を開設するなど、多角的な販売チャネルを通じて顧客との接点を広げています。製品開発においては、様々な料理に合わせたレシピ提案も積極的に行い、塩の新たな価値創造と利用促進を図っています。長年にわたり培ってきた製塩技術と品質へのこだわりが、幅広い顧客層から支持される強みとなっています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.7億円
総資産
41億円
従業員数(被保険者)
161人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
-5.19% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
ROA単体
-4.16% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
自己資本比率単体
80.17% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
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伯方塩業株式会社は商標66件・意匠3件・特許1件・実用新案1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)、特許は化学工学などの分野が中心です。
商標
66件
登録 61
意匠
3件
登録 3
特許
1件
登録 1
実用新案
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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