個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社伊藤本舗は、同社が展開する「自然流調味料 山蔵」ブランドのもと、醤油と醸造酢を中心とする調味料の製造・販売を手掛ける。三代にわたり調味料の研究・開発を重ね、丸大豆仕込みの濃口・淡口・二段仕込醤油、白だし醤油、いりこだし醤油、麺のつけダレ、醸造酢、麦味噌、ぽん酢、ドレッシング、焼肉や郷土料理向けのタレ、飲料などを商品化している。家庭用商品に加え、調味料の詰め合わせや麺とのセット、化粧箱・のし付きの贈答品も扱う。 商品開発では、地元今治で水揚げされた天然の来島鯛を丸ごと煮出す鯛だしをはじめ、熊本県産ウルメイワシ、愛媛県産干ししいたけ、枕崎産カツオ、北海道道南産真昆布など、産地を特定した素材を活用する。白だし醤油は4種の国産素材から自社でだしを煮出し、化学調味料・保存料・着色料・香料を使わずに製造。濃口醤油や麦味噌にも添加物の使用を抑えた商品設計が見られる。家庭で調理する個人や贈答品の購入者を主な顧客とし、自社通販サイト、電話、FAXで直接受注して国内へ発送する製造直販型のビジネスモデルを採る。郷土料理用のせんざんきのタレ、今治鉄板鍋のタレ、今治焼豚玉子飯のタレなど、地域の食文化を商品に反映している点と、調味料を使った具体的なレシピを継続的に発信して利用場面を提案する点に特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 4人（2025年9月）→ 5人（+1人）
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社伊藤本舗は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
さんぞう
加工植物性食品・調味料 · 登録2002
データ基準日: 2026年8月6日確認分
