東京都台東区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒111-0032 東京都 台東区 浅草１丁目４番１号
- 法人番号
- 1010501002410
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東京都台東区に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社川松は、国産鰻を中心とする日本料理店「浅草川松」を営む。株式会社である同社は、代々受け継ぐ味と調理の技を基盤に、鰻重、いかだ重、鰻を二重に盛り付けた中入れ丼、柳川鍋、鰻巻、鰻ざくなどの鰻料理を扱う。看板料理の「冨貴」は、鰻ざく、刺身、鰻巻、柳川、鰻重、きも吸いなどを組み合わせ、複数の鰻料理を一度に味わえる献立である。前菜から鰻重、デザートまでを構成した「司」も用意し、単品需要だけでなく会食やまとまった食事の需要にも対応する。 鰻料理に加え、天ぷら定食、天丼、かき揚げ、刺身、ごま豆腐、茶わん蒸し、まぐろぬたなど、日本料理の定食・丼物・一品料理を店内で提供する。鰻重には上・中・半量の区分があり、食事量や予算に応じて選べる構成が特徴となる。持ち帰りにも対応し、店舗での飲食売上とテイクアウト販売を組み合わせたビジネスモデルを採る。主な顧客は浅草を訪れる観光客、近隣住民、鰻や伝統的な日本料理を求める個人客、家族・グループ客である。テーブル席の間隔を広く取った客席を整え、地下鉄浅草駅から徒歩圏内という立地と、国産鰻を使った専門料理、定食から一品料理まで選択できる品ぞろえを強みとする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
30期分（2024/03〜2026/09）
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