東京都台東区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒110-0005 東京都 台東区 上野４丁目９番２号
- 法人番号
- 9010501049584
- 所在ビル
- たいまるビル(4 社)
東京都台東区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
Ｓ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ株式会社は、東京都台東区上野で「チーズビストロ カザーロ」を経営する会社である。同社は、北海道産ラクレットやフランス産コンテをはじめ、世界各国から選定したチーズを用いるイタリア料理を主軸とする。ラクレット、チーズプラトー、チーズフォンデュ、コンテのリゾット、チーズを練り込んだ自家製フォカッチャのほか、パスタ、肉料理、魚介料理、前菜、デザートを扱う。チーズの専門知識と、イタリア料理店やチーズ料理専門店で経験を積んだ料理人の調理技術を組み合わせている。 昼食と夕食の双方で、単品料理、季節のコース、飲み放題付きコース、席のみ予約を受け付け、平日・休日別のランチや10名以上を対象とする店舗貸切にも対応する。ワイン、ビール、カクテル、日本酒、ノンアルコールドリンクを揃え、料理やチーズに合わせたワインのペアリングを提案する点もサービスの柱である。グラスワインには窒素ガスを充填して酸化を抑える専用サーバーを使用し、開栓後の鮮度と香味を保つ。店内はカウンター席とテーブル席を合わせて48席を備え、個人客、家族、友人グループ、会食、記念日、宴会などの需要を取り込む。飲食代とコース料金を中心に、貸切利用やドリンク販売を組み合わせるビジネスモデルであり、上野駅徒歩圏の立地、チーズの選定力、客席でラクレットを仕上げる演出、料理とワインの組み合わせに特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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