東京都台東区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒111-0032 東京都 台東区 浅草１丁目１９番７号
- 法人番号
- 3010502000840
東京都台東区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
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有限会社今半本店は、東京都台東区浅草の新仲見世通りで、すき焼きを中心とする日本料理店を営む。同社は明治28年に相澤半太郎が始めた割烹業を起源とし、五代目が受け継ぐ一子相伝の割下を用いた「半太郎のすき焼き」を主軸に置く。上すき焼き、特選牛ロースすき焼き、銘柄牛すき焼きのほか、和風ステーキ、予約制の刺身、御飯セット、酒類を店内で提供する。牛肉、野菜、白滝、焼き豆腐、麩、鶏卵を鍋で味わう関東風の食事であり、すき焼きは複数人で一つの鍋を囲む形式を採る。 店舗には予約不要のホール席と、2名から利用できる奥座敷の個室があり、家族、友人、会食客、宴会利用者や浅草を訪れる観光客を受け入れる。奥座敷は掘りごたつ式と椅子式で、襖を外すことで一室最大20名まで対応する。西奥座敷、東奥座敷、北奥座敷の3棟は国の登録有形文化財で、神代杉、吉野杉、屋久杉を用いた天井など、昭和期の純和風建築を食事空間として活用している。店内飲食による料理代と奥座敷のお通し代を収益の中心とし、弁当、佃煮、割下、食事券、食肉の物販は行わない。浅草今半、今半別館、人形町今半とは別会社であり、創業以来の割下と登録有形文化財の座敷を組み合わせた店舗体験に特徴がある。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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