長野県駒ヶ根市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒399-4112 長野県 駒ヶ根市 中央４番１９号
- 法人番号
- 1100003002890
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長野県駒ヶ根市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合資会社水車は、長野県駒ヶ根市の駒ヶ根駅前で「割烹食堂 水車」を営み、一般飲食と宴会事業を手掛ける会社である。同社は、駒ヶ根名物のソースかつ丼を中心に、信州産十割そば、天ぷら、刺身、うなぎ、丼物、うどん、季節料理などを店内で提供するほか、電話注文による料理のテイクアウトにも対応する。ソースかつ丼には豚ロースと千切りキャベツを用い、駒ヶ根ソースかつ丼会の規定に沿った調理を行う。日常の食事客に加え、駅周辺の住民、観光客、家族連れなどを主な利用者とする。 宴会事業では3名から50名まで受け入れ、鍋料理や会席料理を予算に応じて構成し、椅子席の部屋も用意する。上伊ゆかりの俳人・井上井月と地域の食文化を料理に結び付けた独自メニューも特徴で、下処理済みの猪肉を甘辛く炒め、地元産コシヒカリ、ごぼう、白髪ねぎ、温泉卵と合わせた「井月丼」や、温かい猪肉のつゆで味わう手打ちの「井月そば」を展開する。蜂の子、蚕のさなぎ、イナゴ、ざざ虫といった上伊の珍味も扱う。店舗飲食、宴会予約、持ち帰り販売を組み合わせ、郷土料理と地域文化を生かしたメニューで売上を構成する点を強みとする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 5人（-1人）
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合資会社水車は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
