個人向け
西海食品株式会社は、山口県山陽小野田市に本社を構え、魚肉練り製品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は創業以来、石臼と杵枡を用いた伝統的な製法にこだわり、職人の手作業による丹念な練り上げを継承しています。製品の品質と安全性を重視し、日本発の食品安全管理規格であるJFS-B規格に適合しており、HACCPの考え方を取り入れた厳格な衛生管理体制を構築している点を強みとしています。 主要な事業展開として、直営店舗「できたて工房 浜のてんぷら屋」を運営しています。この店舗では、工場で練り上げた魚肉素材を店内で揚げることで、常に揚げたてで新鮮なてんぷらを提供しています。常時30種類以上の「長州揚」を取り揃え、顧客はバイキング形式で好みのてんぷらを選び、店内や関門海峡を望むガーデンテラスで飲食することが可能です。てんぷら以外にも、この土地ならではの地産品を販売し、観光客や地域住民に地域の味を提供しています。 さらに、オンラインショップ「浜のてんぷら屋 オンラインショップ」を通じて、お中元やお歳暮、贈り物、お取り寄せといった全国の顧客ニーズに対応しています。これにより、伝統製法で製造された高品質な魚肉練り製品を、店舗での揚げたて提供と通販の両面から幅広い顧客層に提供するビジネスモデルを確立しており、伝統の味と現代の流通チャネルを融合させています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
49人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社白圭は、水産物加工品の販売と3D急速冷凍機の販売を主要事業として展開しています。水産物加工品販売においては、おせち具材としての水産物加工品の製造・販売を…
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山陽食品工業株式会社は、業務用魚肉練製品(蒲鉾)および惣菜の製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は「たしかな技術で未来を開く」宇部工業グループの一員として…
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小野田水産株式会社は、山口県山陽小野田市に拠点を置く、海産物の加工および販売を主要事業とする企業です。昭和38年4月に設立されて以来、長年にわたり新鮮で高品質な…
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小川うに株式会社は、瓶詰め粒うに発祥の地である山口県下関市において、60年以上にわたりうにの加工品およびうにを使った珍味の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社…
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株式会社大光ノースイは、主にカキフライの製造を手掛ける水産加工食品メーカーです。同社は、顧客に安全で安心な製品を提供することを最優先とし、品質の安定と向上に継続…
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株式会社藤フーズは、山口県下関市を拠点に、ふぐを主とする水産加工食品の製造および販売を手掛ける企業です。主力ブランド「関とら本店」として、ふぐの加工品を全国の百…
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株式会社大津屋は、享保2年(1717年)創業の300年以上の歴史を持つ老舗企業であり、山口県下関市を拠点に醤油醸造および各種調味料の製造を主軸事業としています。…
有限会社御堀堂
有限会社御堀堂は、1927年(昭和2年)創業の山口県を代表する和菓子製造販売企業です。同社は、山口外郎の創始とされる福田屋の伝統製法を受け継ぎ、「外郎一筋」を掲…
株式会社ふく衛門
株式会社ふく衛門は、山口県下関市を拠点に、ふぐをはじめとする水産物の加工販売および惣菜製造販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、厳選された新鮮な魚介類を高度…
株式会社村田蒲鉾店
株式会社村田蒲鉾店は、山口県萩市を拠点に、伝統的な練り製品の製造販売を手掛ける企業です。昭和36年の創業以来、萩近海で獲れる新鮮なエソなどの地魚を主原料とし、萩…
ミートセンター杉本畜産株式会社
ミートセンター杉本畜産株式会社は、畜産物の加工・卸売業および食品加工を主軸とする企業です。スーパーマーケットの精肉部門や惣菜部門を主要な顧客とし、畜産原料、ハム…
有限会社肥塚水産加工
有限会社肥塚水産加工は、明治以前の個人創業から海産物の加工・販売を手掛け、昭和50年に法人化された歴史ある水産加工会社です。同社は特に沖縄産オキナワモズクを主力…
株式会社Archis
株式会社ARCHISは、「日本の真の力は地域(ローカル)にある」という理念のもと、日本各地に眠る隠れた産物や素材を発掘し、職人の加工技術を加えて新たな価値を持つ…
ヒカリ乳業株式会社
ヒカリ乳業株式会社は、「お客様から愛され、期待を超えるおいしさを同社は追及し、創造していきます」という企業理念のもと、主に冷凍麺の製造および販売を手掛ける食品メ…
フードテック株式会社
フードテック株式会社は、「お客様に安心して食べてもらえる美味しいお菓子を作ろう」を合言葉に、和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、求肥や大福、団子といっ…
特定非営利活動法人周南障害者・高齢者支援センター
特定非営利活動法人周南障害者・高齢者支援センターは、株式会社カン喜と密接に連携し、障害を持つ人々の就労支援と社会参加を促進する活動を展開しています。同法人は就労…
株式会社やおいち
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有限会社たけなか
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株式会社トーフミート
株式会社トーフミートは、次世代代替肉「TOFU MEAT(トーフミート)」の製造販売を主要事業とする食品製造販売業の企業です。同社は、日本が誇る健康食品である豆…
株式会社岡虎
株式会社岡虎は、明治10年(1877年)に鮮魚の仲買と竹輪製造業者として創業して以来、140年以上の長きにわたり、伝統の味を守り続けている老舗の練り物製造販売企…
有限会社仙崎海産
有限会社仙崎海産は、山口県長門市仙崎の豊かな海で育まれた海藻類、特に「もづく」を中心とした水産加工品の製造販売を手掛ける企業です。同社は事業開始当初から、童謡詩…
株式会社村田実商店
株式会社村田実商店は、山口県下関市を拠点に、約70年にわたり練り製品および冷凍菓子の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「美・味・コミュニケーション」を…