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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
西海食品株式会社は、魚肉練り製品の製造・販売を主力とする食品メーカーである。同社は石臼と杵枡で素材を練り上げる伝統製法「秘伝石臼仕込」を継承し、魚肉の食感を生かした「長州揚」を製造する。海老と三つ葉・柚子、蛸とキクラゲ・紅ショウガ、真イカの下足と三つ葉、国産玉葱、国産蓮根などを組み合わせた商品を扱い、原料の配合や切り方によって風味と歯触りを作り分けている。食品安全管理では、食品安全マネジメントシステム、HACCP、適正製造規範で構成されるJFS-B規格に適合している。 工場敷地内の直営店「できたて工房 浜のてんぷら屋」では、工場で練った素材を店舗で一つずつ手揚げし、常時約30種類の長州揚を販売する。利用者が商品を選ぶバイキング形式を採用し、店内飲食やガーデンテラスでの飲食にも対応するほか、地域の惣菜や地産品も取り扱う。オンラインショップでは長州揚を販売し、お中元、お歳暮、贈答品、取り寄せ需要に応える。製造から直営店での揚げたて販売、店内飲食、通信販売までを組み合わせた製造小売型のビジネスモデルを構築し、地域住民、観光客、家庭用購入者、贈答品を求める利用者へ商品を届ける点に特徴がある。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
48人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
西海食品株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
長天∞浜の
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2012
データ基準日: 2026年8月6日確認分
