法人向け（小売・EC・飲食・食品・卸売・商社）個人向け
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株式会社チキン食品は、秋川牧園グループの連結子会社として、若鶏の一次処理を担う食肉加工会社である。同社は、秋川牧園の生産卸売事業を支える工程に位置づけられ、直営農場や契約農場で飼育された若鶏を、鶏肉製品や加工食品の原料として扱う役割を持つ。グループでは鶏肉、豚肉、牛肉、牛乳、鶏卵、野菜を生産し、それらを冷凍食品や常温加工食品へ展開しており、若鶏は主要製品の中心に置かれている。 若鶏関連事業では、山口県、福岡県、熊本県、大分県などの直営・契約農場で、抗生物質・抗菌剤をヒヨコの時期から使わない無投薬飼育、自然光と風が入る開放型鶏舎、1坪当たり35羽程度に抑えた飼育密度、植物性主体の飼料、ポストハーベスト農薬不使用のとうもろこし、遺伝子組み換え混入防止管理済み原料などを組み合わせている。一次処理後の鶏肉は、モモ肉、ムネ肉、ササミ、手羽、ミンチなどの精肉に加え、からあげ、チキンナゲット、チキンカツ、焼売、鍋セット、鶏がらスープなどの冷凍食品・加工食品に使われる。 販売面では、秋川牧園グループの生協、量販店、小売店向けの生産卸売と、宅配を中心とする一般消費者向け直販の両方に連動するビジネスモデルを持つ。店舗・飲食店向けの業務用卸サイトも用意され、食品小売、外食、家庭向け宅配利用者を対象に、飼育、加工、品質管理、物流、需給管理を結び付けた食肉供給体制を構成している。若鶏の一次処理を担う機能は、秋川牧園ブランドの鶏肉製品と冷凍食品を安定的に製品化するための基盤である。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
75人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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