法人向け（小売・EC）個人向け
吉野水産株式会社は、1971年の創業以来50年以上にわたり、山口県下関市の南風泊市場に隣接する水産加工団地に工場を構え、海産物の製造および販売を主軸とする総合水産加工メーカーです。同社は、健康食材として人気の高い「もずく」や「めかぶ」といった海藻類、スーパーフードとして注目される「あかもく」、グルテンフリーの「わかめ麺」、福岡県で親しまれる「おきゅうと」、そして独自の加工技術を活かした「あなご」製品などを主力商品として全国に展開しています。特に、もずくは沖縄県勝連地区や知念地区から良質な原料を安定的に調達し、年間約400トン、めかぶは約500トン（2022年実績）の生産能力を誇ります。 同社の強みは、原料調達力、市場ニーズを捉えた商品開発力、そして安心・安全・高品質な商品供給を可能にする生産体制にあります。品質管理においては、採集段階からの不純物除去、厳格な衛生管理基準、異物除去ライン、金属探知機、ウェイトチェッカーを用いた検査体制を徹底しています。社内には品質管理室を設置し、製品の均一な品質と安全性を確保するとともに、従業員への衛生管理教育にも注力しています。また、水産加工に不可欠な「水」にもこだわり、活性炭フィルターで無臭・無菌のクリーンな水を使用。第二工場では、スーパーヒーター（加熱蒸気焼成装置）を導入し、あなご製品をジューシーでふっくらと焼き上げる独自の製法を確立しています。 製品は、全国の卸売市場、食品問屋、スーパー・量販店を通じて、幅広い顧客層に届けられています。山口県下関市の本社工場に加え、関西（大阪府茨木市）、中部（愛知県海部郡）、関東（埼玉県川口市）に物流センターを配置し、日本全国を網羅する迅速かつ的確な物流体制を構築している点が特徴です。
2026年5月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
57人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社うお萬
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有限会社肥塚水産加工は、明治以前の個人創業から海産物の加工・販売を手掛け、昭和50年に法人化された歴史ある水産加工会社です。同社は特に沖縄産オキナワモズクを主力…
小川うに株式会社
小川うに株式会社は、瓶詰め粒うに発祥の地である山口県下関市において、60年以上にわたりうにの加工品およびうにを使った珍味の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社…
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株式会社ふく衛門は、山口県下関市を拠点に、ふぐをはじめとする水産物の加工販売および惣菜製造販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、厳選された新鮮な魚介類を高度…
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株式会社平越商店は、昭和10年の創業以来80年以上にわたり、ふぐの本場である山口県下関市を拠点に、ふぐの加工販売を専門に行う老舗企業です。同社は、日本一のふぐ市…
西山青果株式会社
西山青果株式会社（山口県下関市卸新町、ブランドe-nishiyama.co.jp）は1936年設立の青果業・食品加工業・卸売業・不動産業領域の事業者である。山口…
株式会社奥野壽久商店
株式会社奥野壽久商店は、昭和24年（1949年）に山口県下関市吉見で創業した水産練製品の製造販売企業です。創業以来、関門海峡の豊かな海の恵みを活かし、蒲鉾、竹輪…
株式会社ハートフーズ２１
株式会社ハートフーズ21は、山口県下関市に拠点を置く、農水畜産物食品および冷食惣菜の製造販売を手掛ける企業です。同社は「美味しさと安心・安全を食卓に」をモットー…
下関ハム株式会社
下関ハム株式会社は、株式会社フードリエの連結子会社として、食肉加工品およびチルド食品の製造・販売を主軸とするフードリエグループの一員です。同グループは、ハム、ソ…
冨士物産株式会社
冨士物産株式会社は、1946年の創業以来、70年以上にわたり水産加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。山口県下関市に本社工場を構え、みりん干し、漬魚、酢〆など…
株式会社村田実商店
株式会社村田実商店は、山口県下関市を拠点に、約70年にわたり練り製品および冷凍菓子の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「美・味・コミュニケーション」を…
株式会社ほんぽ
株式会社ほんぽは、1894年（明治27年）に初代本保多十郎が京都で培った昆布加工技術を下関で創業したことにルーツを持つ、海藻および惣菜食品の加工販売を行う老舗企…
合同会社Ｓｈｉｍｏｎｏｓｅｋｉ Ｃｒａｆｔ Ｂｅｅｒ
合同会社Ｓｈｉｍｏｎｏｓｅｋｉ Ｃｒａｆｔ Ｂｅｅｒは、2022年に下関市で初めて独立したクラフトビールマイクロブルワリーとして創業しました。同社は、高品質で新…
はねうお食品株式会社
はねうお食品株式会社は、東証プライム市場上場の水産専門商社ニチモウグループの一員として、たらこや辛子明太子をはじめとする魚卵製品の製造・販売、およびOEM受託製…
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合名会社船喜商店は、昭和38年（1963年）創業の兵庫県尼崎市に拠点を置く、純氷、LPガス、ドライアイスの専門業者です。同社は「安いだけではない、安心、安全、親…
農水フーヅ株式会社
農水フーヅ株式会社は、昭和60年の設立以来、「食品を通じて、常に人々の幸せを考え、安心・安全で、美味しく、健康な食品を創る」という経営理念のもと、幅広い食品の製…
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株式会社はつもみぢ
株式会社はつもみぢは、山口県周南市に拠点を置く造り酒屋として、「日本の季節は、呑める。」をコンセプトに、四季折々の情景を映し出す日本酒を製造・販売しています。同…
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有限会社たけなかは、山口県萩市を拠点に、萩の特産品である夏みかんをはじめとする柑橘類の栽培、加工、販売を一貫して手掛ける食品加工メーカーです。同社は、グループ会…
株式会社国近商店
株式会社国近商店は、明治25年（1892年）の創業以来、山口県長門市を拠点に海産物の製造、卸売、販売を主軸事業として展開しています。同社は、長年にわたり培ってき…
特定非営利活動法人周南障害者・高齢者支援センター
特定非営利活動法人周南障害者・高齢者支援センターは、株式会社カン喜と密接に連携し、障害を持つ人々の就労支援と社会参加を促進する活動を展開しています。同法人は就労…
有限会社仙崎海産
有限会社仙崎海産は、山口県長門市仙崎の豊かな海で育まれた海藻類、特に「もづく」を中心とした水産加工品の製造販売を手掛ける企業です。同社は事業開始当初から、童謡詩…
株式会社Ａｒｃｈｉｓ
株式会社ARCHISは、「日本の真の力は地域（ローカル）にある」という理念のもと、日本各地に眠る隠れた産物や素材を発掘し、職人の加工技術を加えて新たな価値を持つ…
株式会社ダイヤス食品
株式会社ダイヤス食品は、山口県宇部市に本社を構え、主に事業所向けの日配弁当、仕出し料理、給食受託サービスを展開する食品製造・宅配企業です。同社は、会議用弁当、行…
ＲＰＧプラント株式会社
RPGプラント株式会社は、山口大学発ベンチャーのMOT総合研究所と大手スーパーマーケットチェーンのリテールパートナーズグループの中核企業である丸久との共同出資会…
株式会社大光ノースイ
株式会社大光ノースイは、主にカキフライの製造を手掛ける水産加工食品メーカーです。同社は、顧客に安全で安心な製品を提供することを最優先とし、品質の安定と向上に継続…
