山口県下関市に所在する、1921年設立・社会保険被保険者数29名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒752-0927 山口県 下関市 長府扇町6番44号
- 法人番号
- 4250001005267
山口県下関市に所在する、1921年設立・社会保険被保険者数29名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社巌流本舖は、和菓子の製造販売を手掛ける企業で、白餡のどらやき「巌流焼」を主力商品とする。同社は北海道産白いんげん豆とザラメ糖を練り上げた白餡を、卵・砂糖・小麦粉から作る生地で包み、着色料や保存料を使わずに仕上げる。販売開始から70年にわたり味と製法を受け継ぎ、職人が当日の天候、気温、湿度に応じて生地の配合や火加減を調整する点に特徴がある。作り置きをせず、定休日を除く毎日、本社工場から製造した商品を直送することで鮮度を管理している。 商品群には、北海道産小豆を使った黒餡どらやき「おそいぞ武蔵」、カステラ風生地で黒餡を包む「長州の女」、パイ饅頭「招きふく」、白餡に小豆と栗を加えた「義経八艘飛」、粒餡と栗を包んだ「花冠の小次郎」、わらび餅と羊羹を合わせた「風韻山果」がある。巌流島や壇ノ浦など地域の歴史・文化を商品名や意匠に取り入れ、下関銘菓として土産、家庭用菓子、季節の贈答品、慶弔品の需要に対応する。自社店舗と百貨店売場に加え、ECサイト、電話、FAXで個人から注文を受け、単品、箱入り、複数商品の詰め合わせを全国へ配送する。包装やのしにも対応し、直営販売と通信販売を組み合わせて製造品を最終利用者へ届ける事業構造を持つ。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
28人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 28人(2025年10月)→ 28人(0人)
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