長州酒造株式会社

株式会社うお萬

株式会社うお萬は、山口県下関市を拠点に、新鮮な海の幸の加工・製造・販売を手掛ける企業です。同社は「食の安心」を最優先に掲げ、自社加工場ではISO22000取得に…

有限会社橋本商店

有限会社橋本商店は、山口県下関市を拠点に、水産練製品全般の製造、卸売、販売を手掛ける企業です。創業七十余年の歴史を持ち、下関の小さな漁師町で練り物・天ぷら屋とし…

有限会社お茶の赤星園

有限会社お茶の赤星園は、1973年に緑茶の卸問屋として個人創業し、1988年に法人化しました。その後、美味しいお茶請けの提供を目指し、1997年には串団子専門店…

山陽ハイミール株式会社

山陽ハイミール株式会社は、山口県下関市に拠点を構え、魚粉、魚油、ソリブルの製造販売を主要事業として展開する。これらの製品は、水産資源を高度に加工することで得られ…

株式会社旨楽庵

株式会社旨楽庵は、山口県下関市を拠点に、病院食および介護食のセントラルキッチン事業を展開しています。同社は、徹底したHACCPに基づく衛生管理と栄養管理体制のも…

下関水陸物産株式会社

下関水陸物産株式会社は、粒うに発祥の地である山口県下関市を拠点に、創業80年の歴史を持つ海産物加工・販売企業です。同社は、伝統的な熟成技術と古来の味を守りながら…

株式会社道中

株式会社道中は、山口県下関市の唐戸市場周辺に拠点を置くふく専門店として、国産ふくの仕入れ、処理、加工、通信販売、宅配を主軸に置く。1949年創業のみちなかブラン…

株式会社巌流本舖

株式会社巌流本舖は、大正10年（1921年）に山口県下関市で「菓舗・梅月堂」として創業し、昭和47年（1972年）に現在の商号に改称した老舗和菓子メーカーです。…

株式会社鳴門商事

株式会社鳴門商事は、山口県下関市を拠点に、水産食料品および農産物の製造、加工、販売を主軸とする企業です。特に、下関の特産品であるフグ、鯨、あんこうを中心とした水…

有限会社サンタクロース

有限会社サンタクロースは、山口県下関市を拠点に、お子さまから高齢者の方まで、あらゆる世代に愛される手作り洋菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「お客さまの『…

株式会社イリイチ食品

株式会社イリイチ食品は、70年以上にわたり辛子明太子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、日本における辛子明太子の「発祥の地」とされる下関の歴史と伝統を受…

日本マリンフーズ有限会社

日本マリンフーズ有限会社は、山口県下関市を拠点とする水産加工会社であり、日本海、瀬戸内、関門海峡といった豊かな漁場で水揚げされる多様な魚介類を中心に、高品質な水…

前田海産株式会社

前田海産株式会社は、福岡県を本拠に辛子明太子を中心とした海産物加工品の製造販売を行う企業である。同社は辛子明太子の製造を主力に置き、原料となる海産物の選定、味付…

株式会社魚重

株式会社魚重は、山口県下関市に本社工場を構え、「ふぐの魚重オンラインショップ」を運営する水産加工品販売企業です。同社は、下関唐戸市場の鮮魚仲卸としての長年の経験…

合同会社おさかなフーズ

合同会社おさかなフーズは、山口県下関市を拠点に、農水畜産物、食品添加物、食品の製造、販売、輸出入、および研究開発・技術提供を主要事業とする水産加工食品メーカーで…

株式会社和田又

株式会社和田又は、安永9年（1780年）に回船問屋として創業し、240年以上の歴史を持つ老舗企業です。現在は、食品の製造および卸売を主要事業として展開しています…