法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社肥塚水産加工は、海産物の加工・販売を手掛ける食品メーカーであり、同社の主力は沖縄県産オキナワモズクを原料とするもずく製品である。三杯酢・黒酢・土佐酢の味付もずく、生もずく、塩抜きもずく、もずくスープなどを製造するほか、塩うに・低アルコール粒うに・アルコールうに、ゆず味・白造り・明太味のいかの塩辛を扱う。さらに、白さばふぐ、子持ちししゃも、焼きししゃも、いかリングフライなどの輸入品・冷凍食品を商品構成に加えている。 沖縄が日本へ返還される以前の昭和40年代半ばから勝連地区の天然もずくを仕入れ、現在は勝連・知念を中心に宮古島や久米島からも調達する。産地の生産者との継続的な取引関係を基盤とし、オキナワモズクを加熱・ボイルしない製法によって、栄養成分とシャキシャキした食感を保つ点が特徴である。自社工場では原材料の受け入れ、選別、加工、最終検査までを担い、品質管理室を設置。HACCP基準に対応した衛生・温度・記録管理、トレーサビリティ、培地とインキュベーターを用いた微生物検査、異物確認、金属探知、重量検査を実施する。家庭向け小容量品に加え、小売店のインストア加工や飲食店・居酒屋チェーンの小鉢用途に対応する業務用商品も展開し、全国の卸売市場荷受、食品卸問屋、量販店、百貨店へ販売する製造卸型の事業を主軸に置く。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
40人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
