法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社奥野壽久商店は、昭和24年（1949年）に山口県下関市吉見で創業した水産練製品の製造販売企業です。創業以来、関門海峡の豊かな海の恵みを活かし、蒲鉾、竹輪、天ぷらなどの練製品を製造しています。同社は、世界各地の漁場から厳選した高品質な魚のすり身を調達し、長年の経験と確かな目利きで素材を選定しています。製造工程においては、昔ながらの石臼を用いた伝統的な製法を継承し、魚のうまみを最大限に引き出し、独特の歯ごたえと風味を持つ製品を生み出しています。原料管理から油の温度、蒲鉾の焼き加減に至るまで、徹底した品質管理体制を敷き、安定した美味しさを追求しています。 主要製品には、ふぐエキスを配合した「ふくっ子」ちくわ、弾力のある食感が特徴の「関ちくわ」、ふぐスープ仕立ての「ふく味蒲」、農林水産大臣賞を受賞した「関門」蒲鉾、そして「あご唐揚げちぎり」や「カリカリれんこん」などの天ぷらがあります。これらの製品は、吉見駅前本店をはじめとする3つの直営店舗（清末店、菊川店）や、唐戸市場、カモンワーフ、道の駅、サービスエリア、パーキングエリアなど、山口県および福岡県内の広範な販売チャネルを通じて提供されています。また、日本アクセス、国分、三井食品といった大手卸売業者への供給も行い、全国の個人顧客へは電話、FAX、郵送による注文も受け付けています。 同社は、顧客の声を商品開発や改良に積極的に反映させることで、地域に根差した味を守りつつ、新たな美味しさの創造にも挑戦しています。その品質と技術は高く評価されており、全国蒲鉾品評会において「ふくっ子」「関門」「あご唐揚げちぎり」など多数の製品が栄誉大賞や農林水産大臣賞、水産庁長官賞を受賞しています。地域に愛される味として、地元のうどん店やレストランでも利用されるなど、幅広い顧客層に支持されています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
104人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社奥野壽久商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る冨士物産株式会社
冨士物産株式会社は、1946年の創業以来、70年以上にわたり水産加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。山口県下関市に本社工場を構え、みりん干し、漬魚、酢〆など…
下関ハム株式会社
下関ハム株式会社は、株式会社フードリエの連結子会社として、食肉加工品およびチルド食品の製造・販売を主軸とするフードリエグループの一員です。同グループは、ハム、ソ…
農水フーヅ株式会社
農水フーヅ株式会社は、昭和60年の設立以来、「食品を通じて、常に人々の幸せを考え、安心・安全で、美味しく、健康な食品を創る」という経営理念のもと、幅広い食品の製…
株式会社ほんぽ
株式会社ほんぽは、1894年（明治27年）に初代本保多十郎が京都で培った昆布加工技術を下関で創業したことにルーツを持つ、海藻および惣菜食品の加工販売を行う老舗企…
吉野水産株式会社
吉野水産株式会社は、1971年の創業以来50年以上にわたり、山口県下関市の南風泊市場に隣接する水産加工団地に工場を構え、海産物の製造および販売を主軸とする総合水…
有限会社肥塚水産加工
有限会社肥塚水産加工は、明治以前の個人創業から海産物の加工・販売を手掛け、昭和50年に法人化された歴史ある水産加工会社です。同社は特に沖縄産オキナワモズクを主力…
林兼産業株式会社
林兼産業株式会社は、飼料の生産から食品の販売までを一貫して手掛けることで、安全・安心で良質な製品を提供し、豊かな食文化の実現に貢献している企業です。同社の主要事…
下関酒造株式会社
下関酒造株式会社は、1923年（大正12年）に山口県下関市の地元農家445名によって設立された、約100年の歴史を持つ清酒製造・販売業者です。代表銘柄「関娘」や…
小川うに株式会社
小川うに株式会社は、瓶詰め粒うに発祥の地である山口県下関市において、60年以上にわたりうにの加工品およびうにを使った珍味の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社…
株式会社林商店
株式会社林商店は、山口県下関市に本社を構え、海産物の製造販売および飲食店経営を主軸とする企業です。1940年の創業以来、北海道産の昆布販売から事業を開始し、現在…
株式会社和田又
株式会社和田又は、安永9年（1780年）に回船問屋として創業し、240年以上の歴史を持つ老舗企業です。現在は、食品の製造および卸売を主要事業として展開しています…
合同会社おさかなフーズ
合同会社おさかなフーズは、山口県下関市を拠点に、農水畜産物、食品添加物、食品の製造、販売、輸出入、および研究開発・技術提供を主要事業とする水産加工食品メーカーで…
株式会社魚重
株式会社魚重は、山口県下関市に本社工場を構え、「ふぐの魚重オンラインショップ」を運営する水産加工品販売企業です。同社は、下関唐戸市場の鮮魚仲卸としての長年の経験…
株式会社山賀
株式会社山賀は、水産加工品の製造・販売、および業務用食品の製造・卸売を主たる事業とする食品メーカーです。同社は、全国のフグ取扱量の約8割を占める下関南風泊市場や…
麒麟麦酒株式会社
株式会社奥野壽久商店は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
ふくっ子
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
