法人向け（小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社菜の花は、山口県山口市秋穂東に本社を構える食料品製造業者で、弁当・おにぎり・寿司・惣菜の製造を主軸とする。平成2年9月設立、旧商号は山口プライムデリカ株式会社で、資本金は1億円、代表取締役は宮本久和。主要取引先はセブン-イレブン・ジャパンで、山口県内向けの中食商品を設計から大量生産まで担う製造拠点となっている。 事業構造は商品開発、品質管理、生産部の三機能で構成される。商品開発では地区ごとの繁盛店リサーチと社内検討会、コンセプトワーク、試作、ロットテストを経てセブンイレブン店頭へ供給する。自社開発品には「しそわかめおむすび 本干したくあん入り」「旨味だし醤油のおむすびセット」「ふんわり玉子の天津飯」「7品目のおかずと鶏めし幕の内」などがあり、地場の井上商店のしそわかめなど山口の食材を組み込んだ商品設計が特徴である。生産部は連続炊飯設備で1日約10トンの炊飯を行い、おにぎり製造ラインと盛付ラインを通じて寿司・弁当を流す。電算室がオンラインで受注し各工程へ製造指示を出すフルオートメーション体制を採る。 品質管理ではHACCPに基づく工程管理、ATP拭き取り検査、微生物検査、原材料工場の実地調査を実施し、JFS-B（食品安全マネジメント規格）の認定工場として運営している。技能実習生を含む多国籍人材が約半数を占め、JR新山口駅・大道駅・本由良駅を結ぶ送迎バスを運行する点も同社の運営特性である。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
267人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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麒麟麦酒株式会社
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
株式会社菜の花は商標1件を保有しています。商標はIT・研究開発・デザイン（第42類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 0
