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あさひ製菓株式会社は、大正6年(1917年)創業の歴史を持つ山口県を拠点とする製菓企業です。同社の主要事業は、和洋菓子およびパンの製造販売であり、山口県内に広範な直営店舗網を展開しています。具体的には、和洋菓子店「果子乃季」を34店舗、洋菓子専門店「CHOU CHOU」を3店舗、焼きたてベーカリー専門店「シュクルヴァン」を7店舗運営するほか、お菓子のアウトレット「1/2 SWEETS」、お土産・郷土料理の「錦果楼」、お食事処・陶芸教室の「ばさら窯」といった多様なブランドを展開しています(2024年1月現在)。 同社は、主力商品である「月でひろった卵」の累計生産数が1億4000万個を超えるという圧倒的な実績を誇り、山口県の銘菓として3年以内購入率No.1を獲得しています。その他にも「鳩子の海」「魅惑のザッハトルテ」「牛肉ゴロゴロ黄金カレーパン」「やわいろういろ」など、幅広い人気商品を展開しています。製造から販売までを一貫して手掛け、HACCP対応菓子製品高度化基準認定を取得するなど、安心・安全な商品提供に徹底して注力しています。顧客層は、直営店舗やインターネット通販を利用する一般消費者から、県内のスーパー、百貨店、お土産売り場への卸し、さらには他社とのコラボレーションによるOEM・PB商品の開発まで多岐にわたります。地域密着型を重視し、「山口県で1番の菓子屋」を目指すという明確なビジョンを掲げ、各ブランドでは季節ごとのイベントや新商品開発を積極的に行い、顧客に「喜びと夢のある商品」を提供することを使命としています。特に「CHOU CHOU」では山口大学との共同開発スイーツを手掛けるなど、外部連携による商品開発にも意欲的です。インターネット販売事業も強化し、全国の顧客へ商品を届けることで販路を拡大しています。「モンドセレクション金賞」や「全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞」「厚生労働大臣省」など、数々の受賞歴が同社の高い品質と技術力を裏付けています。
2026年4月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
282人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社奥野壽久商店
株式会社奥野壽久商店は、昭和24年(1949年)に山口県下関市吉見で創業した水産練製品の製造販売企業です。創業以来、関門海峡の豊かな海の恵みを活かし、蒲鉾、竹輪…
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下関アグリフードサービス株式会社は、広島駅弁当株式会社のグループ企業として、山口県下関市を中心に地域に密着した食関連事業を展開しています。同社は2024年2月に…

最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模