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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Stove’s marketは、多様なコンセプトの飲食店を企画・運営する企業です。バル、ビストロ、ピッツェリア、大衆酒場、専門料理店など幅広い業態を展開し、肉料理（牛タン、豚肉、肉寿司）、海鮮料理（牡蠣、魚介）、中華料理（餃子）、もんじゃ焼き、炉端焼き、野菜巻き串といった専門性の高いメニューを提供しています。同社は、古民家を改装した店舗や、複数の飲食店が集まる「横丁」形式の施設への出店を積極的に行い、地域に根ざした「暖かい場」の提供を経営理念としています。 創業以来、東京都内（神田、大井町、蒲田、田町、代々木、恵比寿、新宿、大塚、五反田）を中心に、静岡県（浜松、静岡）、愛知県（名古屋）、沖縄県（覇）へと事業エリアを拡大しています。特に「街を変える」という出店テーマを掲げ、既存の飲食店が少なかったエリアや、特定の客層に特化したエリアに新たな食の文化を創出することに注力してきました。例えば、神田でのワインバル展開や、大井町での肉寿司、牡蠣料理専門店の成功事例があります。顧客層は、ビジネスパーソン、OL、ファミリー層、そしてインバウンド観光客まで多岐にわたります。各店舗は、その地域の特性や顧客ニーズに合わせて内装やメニューを工夫し、カジュアルながらも質の高い食体験を提供しています。関連会社が運営する店舗も同社の事業ポートフォリオに含め、グループ全体で飲食事業の多角化と地域貢献を図るビジネスモデルを構築しています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社Stove's marketは、2026年4月24日に那覇市安里の栄町市場内で、築50年の古民家を活用したピッツェリア「PIZZA marutoku market（丸徳マーケット）」を開業しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の84名から2026年7月の73名へと、直近16ヶ月で13.1%減少しています。
飲食店運営企業として、既存店舗の運営を継続しつつ、新規立地での店舗展開を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-07-20 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
73人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社Ｓｔｏｖｅ’ｓ ｍａｒｋｅｔの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
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株式会社Ｓｔｏｖｅ’ｓ ｍａｒｋｅｔは商標13件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
13件
登録 12
こげお
飲食・宿泊 · 登録2023
東京江戸もんじゃ こげお
飲食・宿泊 · 登録2023
カキイロハ
飲食・宿泊 · 登録2023
ｏｙｓｔｅｒ ｍａｒｋｅｔ カキイロハ
飲食・宿泊 · 登録2023
ツマンデ呑めるピザパーラー
飲食・宿泊 · 登録2022
うな松
飲食・宿泊 · 登録2022
データ基準日: 2026年7月26日確認分
