東京都中央区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数203名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒104-0041 東京都 中央区 新富１丁目９番６号
- 法人番号
- 3010001222580
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サイゼリヤの法則
正垣泰彦
低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
東京都中央区に所在する、2021年設立・社会保険被保険者数203名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ホットランドネクステージは、ホットランドホールディングスの連結子会社として、定食・麺類を中心とする主食事業を展開する。同社は、しょうが焼きや肉野菜炒め、チキン南蛮、回鍋肉などを扱う大衆食堂「野郎めし」をはじめ、油そば専門店「東京油組総本店」、厚切りとんかつと大かまどごはんを組み合わせた「厚切りとんかつ よし平」、十割そばを複数杯食べられる「十割そば 囲炉裏」、揚げたての天ぷら・天丼・そばを扱う「日本橋からり」など、食事需要に対応する専門店業態を運営する。 主な顧客は、駅前・繁華街・商業施設・ロードサイドを利用する個人や家族連れ、仕事中の食事客である。ブランドごとに主力料理を明確にし、野郎めしでは秘伝の生姜ダレや店舗調理、よし平では熟成とんかつと新潟産コシヒカリ、囲炉裏では店舗仕込みの肉・茸つけ汁、日本橋からりでは独自配合の天ぷら粉と対面調理を採用する点に特徴がある。直営店に加えてグループの店舗開発・運営ノウハウを活用し、駅前や商業施設、路面店など立地に応じた店舗網を構築するビジネスモデルを採る。東京油組総本店は国内100店舗に達しており、複数の専門業態を横断して主食市場を開拓できるブランド構成と、調理法・看板商品を標準化した店舗展開が強みである。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-4,349万円
総資産
40億円
社会保険被保険者数
211人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
—% · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
ROA単体
-1.08% · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
自己資本比率単体
-2.92% · 2025年12月
4期分（2022/12〜2025/12）
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