東京都世田谷区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒158-0086 東京都 世田谷区 尾山台3丁目9番10号ジョイ尾山台201
- 法人番号
- 2010001233249
東京都世田谷区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Updraftは、飲食店向けコンサルティングと飲食店運営を手掛ける企業である。同社の支援領域は、商品開発、PB商品の制作外注先紹介、店舗オペレーション構築、原価改善、食材・取引先の紹介、店舗開発、覆面調査の順に構成される。商品開発では、ソースやタレ、一品料理、季節メニュー、コラボ商品などの企画に加え、既存商品の味付け、使用食材、調理工程、メニュー構成を見直す。厨房設備や調理担当者の力量を踏まえてレシピを設計し、講習、実技指導、試食会、調理プレゼンテーションまで担う。 店舗運営支援では、厨房・ホール・バックヤードの導線改善、在庫管理、シフト編成、食品安全・衛生対策、財務分析、予算作成、コスト管理を対象とする。食材調達では立地や原価を基準に仕入先を選定し、業者紹介や価格・取引条件の交渉も支援する。新規出店時には、物件確認、設計図と厨房機器への助言、内外装構成、予算策定、業者選定、開業時の厨房指導を組み合わせる。さらに、地域市場・競合店の調査やQSCAに基づく覆面調査により、商品、接客、衛生、店舗空間を評価する。杏仁豆腐の商品開発や焼肉店の商品改善、新規店舗立ち上げの実績があり、案件単位の開発費または月額契約を基本とし、企画から店舗での実行支援まで対応できる点を強みとする。
2026年9月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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