東京都港区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数31名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒107-0052 東京都 港区 赤坂３丁目１０番５号
- 法人番号
- 2010701019732
- 所在ビル
- 赤坂クインビル(15 社)
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東京都港区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数31名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社うる虎ダイニングは、同社が展開する焼肉店を中心とした飲食店の経営を主軸に、飲食店向けコンサルタント業務とフランチャイズ事業を手掛ける。東京都内で、黒毛和牛、神戸牛、あか牛、ハラミ、牛タン、ホルモンなど、店舗ごとに異なる専門性を持たせた複数ブランドを展開。焼肉店に加え、一人利用に対応する焼肉定食店、テイクアウト・デリバリー、貸切個室などを設け、日常の食事から会食や記念日の利用までを対象とする。 食材面では、A5ランクかつBMS10以上の黒毛和牛を基準とし、契約農家や産地から厳選した牛を一頭単位で仕入れる「和牛一頭流」を採用する。一頭買いによってサーロインや上タンに加え、みすじ、ざぶとんなどの希少部位も商品化し、全部位を活用することで品質と価格の両立を図る。松阪牛、優秀賞受賞歴のある神戸ビーフ、仙台牛、くまもとあか牛「阿蘇王」、鳥取和牛「オレイン55」なども扱い、出汁タン塩、牛骨・アサリ出汁を用いる出汁焼肉、有煙焼肉、肉刺しなど、素材特性に合わせたメニューを構成する。 店舗運営では、食材の産地直送や手作り、調理・衛生管理を重視し、ブランドごとの商品設計と接客空間を組み合わせる。フランチャイズ・のれん分け事業では、店舗勤務と店長経験を経て焼肉店の運営手法を習得する仕組みを設け、既存直営店の譲渡または新店開業による独立を支援する。直営店で蓄積した仕入れ、商品開発、品質管理、店舗経営の知見を多店舗展開と独立支援へ活用する点が事業上の特徴である。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
31人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
このデータをAIで活用
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株式会社うる虎ダイニングは商標7件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
7件
審査中・消滅含む 11件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＵＲＵＴＯＲＡ ＢＥＥＦ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
牛タン焼肉 舌賛 和牛一頭流
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2017
牛タン焼肉 シャトーブリタン 和牛一頭流
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2017
焼肉本家
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2014
ＪＹＵ－ＢＥＩ
·
データ基準日: 2026年9月17日確認分
赤身焼肉
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2014
