東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒108-0023 東京都 港区 芝浦４丁目１３番２３号
- 法人番号
- 2010401184579
- 所在ビル
- MS芝浦ビル(29 社)
東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＣＳ‐Ｒは、リアル店舗事業とメディア事業を中核とし、日本食ブランドの発掘、店舗モデルの構築、多店舗化、フランチャイズ化、海外展開を担う。飲食店や職人と提携し、直営店で商品、接客、オペレーション、採算性を検証したうえで、属人的な技術や運営ノウハウを再現可能な店舗フォーマットへ転換する。ラーメン分野を起点に、「麺屋周郷 鶏のとりこ」「麺屋周郷 別邸 雅」「すず鬼直伝 スタミナらーめん かわさ鬼」などを展開。2024年11月の飲食店運営開始から約1年3カ月で、M&Aを含め国内外16店舗へ拡大し、2026年にはマレーシア・クアラルンプールへ初の海外店舗を出店した。 同社が構築する「Japan Food Platform」は、ブランド候補の発掘、直営店での検証、運営の標準化、国内外への出店、企業価値向上後のExit支援を組み合わせた事業モデルである。約6,000店舗の飲食店支援でグループが蓄積したマーケティング、広告運用、MEO、データ分析、店舗運営、人材、物件調達、ファイナンスの知見を活用し、開業後も集客施策や広告の改善、リピーター獲得、客単価向上に取り組む。店舗物件については一都三県を中心に出店候補を募り、店舗運営者向けに造作の査定・買取や賃貸人との交渉も扱う。メディア事業では「Japan Food Guide」を運営し、訪日旅行者など海外の利用者へ日本食や食体験を発信することで、店舗への送客とブランド認知の形成を支える点に特徴がある。
2026年9月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
株式会社ＣＳ‐Ｒの直近の動向として、2025年12月に商標「鶏のとりこ」の出願が2件記録されています。2026年10月9日には、資本金及び資本準備金の額の減少公告を公的開示しました。
単体の決算によると、2025年9月30日時点で純利益は35,341,887円の損失、総資産は540,602,541円、純資産は23,271,942円となっています。社会保険被保険者数は、2025年7月の5名から2026年10月には23名へと18名（360%）増加しており、2026年6月に25名をピークとしています。
商標出願と被保険者数の拡大が並行する一方で、資本金及び資本準備金の額の減少公告が公表されており、事業拡大と資本面の変動が並行する時期にあたります。
この要約は 2026年10月11日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-3,534万円
総資産
5.4億円
社会保険被保険者数
23人 · 2026年10月
21期分（2025/02〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+14人 · 2026年10月
前年同月 9人（2025年10月）→ 23人（+14人）
ROE単体
-151.86% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
ROA単体
-6.54% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
自己資本比率単体
4.3% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ＣＳ‐Ｒの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
日本外食全史
阿古真理
株式会社ＣＳ‐Ｒは商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
純利益
-3,534万円
総資産
5.4億円
社会保険被保険者数
23人 · 2026年10月
21期分（2025/02〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+14人 · 2026年10月
前年同月 9人（2025年10月）→ 23人（+14人）
ROE単体
-151.86% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
ROA単体
-6.54% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
自己資本比率単体
4.3% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
所在地を問わず同業種で選定
