東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒108-0023 東京都 港区 芝浦４丁目１３番２３号
- 法人番号
- 2010401184579
- 所在ビル
- MS芝浦ビル(29 社)
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東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＣＳ‐Ｒは、リアル店舗事業とメディア事業を中核とし、日本食ブランドの発掘、店舗モデルの構築、多店舗化、フランチャイズ化、海外展開を担う。飲食店や職人と提携し、直営店で商品、接客、オペレーション、採算性を検証したうえで、属人的な技術や運営ノウハウを再現可能な店舗フォーマットへ転換する。ラーメン分野を起点に、「麺屋周郷 鶏のとりこ」「麺屋周郷 別邸 雅」「すず鬼直伝 スタミナらーめん かわさ鬼」などを展開。2024年11月の飲食店運営開始から約1年3カ月で、M&Aを含め国内外16店舗へ拡大し、2026年にはマレーシア・クアラルンプールへ初の海外店舗を出店した。 同社が構築する「Japan Food Platform」は、ブランド候補の発掘、直営店での検証、運営の標準化、国内外への出店、企業価値向上後のExit支援を組み合わせた事業モデルである。約6,000店舗の飲食店支援でグループが蓄積したマーケティング、広告運用、MEO、データ分析、店舗運営、人材、物件調達、ファイナンスの知見を活用し、開業後も集客施策や広告の改善、リピーター獲得、客単価向上に取り組む。店舗物件については一都三県を中心に出店候補を募り、店舗運営者向けに造作の査定・買取や賃貸人との交渉も扱う。メディア事業では「Japan Food Guide」を運営し、訪日旅行者など海外の利用者へ日本食や食体験を発信することで、店舗への送客とブランド認知の形成を支える点に特徴がある。
2026年9月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
23人 · 2026年9月
20期分（2025/02〜2026/09）
このデータをAIで活用
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株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
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株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
株式会社ＣＳ‐Ｒは商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 5件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
鶏のとりこ
飲食・宿泊・広告・小売・事業支援・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
鶏のとりこ
飲食・宿泊・広告・小売・事業支援・加工植物性食品・調味料 · 登録2026
かわさ鬼
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
かわさ鬼
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
データ基準日: 2026年9月10日確認分
