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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Svoltaは、「美味しい時間で、未来を変える」をミッションに掲げ、飲食店経営、ワイナリー事業、およびプロデュース事業を展開しています。飲食店経営においては、イタリアンレストラン「malca」「tens.」「arca」、焼肉店「焼肉 もちお」、とんかつ店「とんかつ ここまでやるか。」、そしてワインバー・ギャラリー・セレクトショップを兼ねる「and Svolta」など、多様なジャンルの店舗を運営しています。各店舗では、日本各地から直送される最高品質の食材や神戸牛の一頭買いによる牛肉を使用し、アラカルトメニューを中心に、顧客の様々なシーンに対応した「美味しい時間」を提供することに注力しています。特に「tens.」は深夜まで営業するイタリアンとして、挑戦する人々の夜を食で満たすことを目指しています。 ワイナリー事業では、福島県郡山市熱海町に「Maison AKI」を設立し、ワインの醸造・販売を行っています。同社は、契約農家が手塩にかけて育てた葡萄や自社栽培の葡萄を見極め、「果実の料理人」として醸造を設計することで、地域、農家、醸造家が三位一体となり、日本の郡山から世界に通用するワインを創出することを目指しています。また、「カスタムクラッシュ」と呼ばれる受託醸造にも取り組み、全国の葡萄農家が自己表現できるプラットフォームの構築を推進し、耕作放棄地の削減や地域活性化にも貢献しています。醸造されたワインは、自社ワインバー「and Svolta」やECサイト、提携する酒販店・飲食店を通じて提供されます。 プロデュース事業では、これまでの飲食店開発やデザイン制作で培ったノウハウを活かし、他社の店舗開発や立て直し、ブランドのリブランディングを支援しています。具体的なサービス内容としては、コンセプト設計、ターゲット設定、戦略立案、スタッフ採用支援、メニュー開発、店舗内装デザイン・施工、ロゴや販促ツール、ウェブサイトなどの各種デザイン制作が含まれます。この事業を通じて、飲食店開発に関心のあるオーナーや、事業のリブランディングに課題を抱えるメーカーなど、幅広い顧客のビジネス成長をサポートすることを強みとしています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社Svoltaの直近の動向として、2025年10月22日に渋谷二丁目へのイタリアンレストラン「arca」オープン発表が行われました。
社会保険被保険者数は2025年4月2日時点で25名から2026年7月2日時点で35名となり、16ヶ月で10名（40%）増加しています。
これらの動向から、同社が飲食店店舗展開による事業拡大期にあたります。
この要約は 2026-07-19 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社Ｓｖｏｌｔａは商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ここまでやるか。
飲食・宿泊 · 登録2025
ｍａＬｃａ
飲食・宿泊 · 登録2024
データ基準日: 2026年7月24日確認分
