法人向け個人向け
スピリッツ＆シェアリング株式会社は、「新しい飲料文化を創る会社」として、バー運営、酒類及び物販販売、コンサルティングサービス、ケータリングサービスの4つの主要事業を展開しています。同社は「Mixology」というジャンルのパイオニアとして、既存の概念にとらわれない革新的なバー店舗を運営・開発しており、「The Mixology」「Mixology Salon」「Mixology Heritage」「memento mori」「FOLKLORE」といった多様なコンセプトのバーを都内を中心に展開しています。特に「Mixology Salon」は日本茶カクテル「ティーテイル」を提案し、国内では京都に、海外ではシンガポールに店舗を拡大するなど、グローバルな展開も積極的に進めています。 販売事業では、「お酒のある豊かな生活」をコンセプトに、酒類、アート、アンティークなどの商品を販売。日比谷OKUROJIにオープンしたセレクトリカーショップ「Mixology Boutique」では、プロのバーテンダーが厳選した500種類以上のウイスキーやジン、希少なオールドボトルなどを取り揃え、「酒の体験するショールーム」として五感で楽しめる場を提供しています。 コンサルティングサービスとしては、商品開発、店舗開発、バーテンダーのトレーニングなどを手掛け、飲料と食文化の向上を目指しています。また、ケータリングサービスでは、ご自宅、社内イベント、各種催事など、様々な場所へプロフェッショナルなバーテンダーを派遣し、Michael Kors銀座店や銀座三越バレンタイン催事場でのカクテルサービス実績のように、高品質なカクテル体験を提供しています。同社は「全ての人がいつでも、どこでも最高のカクテルが飲める世の中にすること」「カクテルを未来に残すこと」「カクテルで人を健康にすること」をビジョンに掲げ、遠心分離機や減圧蒸留器、液体窒素などの先進技術を導入し、カクテルの可能性を科学的に解明し、新しいカクテル文化の確立に挑戦し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
スピリッツ＆シェアリング株式会社の直近の動向として、自社バー発の限定スピリッツのリリースが続いています。2025年10月12日には、自社運営バー「memento mori」とダンデライオン・チョコレート、越後薬草が共同で手がける限定品「カカオジン Limited edition 2025」の新登場を発表しました。続く10月23日には、焙煎蕎麦の香ばしさとボタニカルが調和する「Buckwheat Gin 2025 #01」のリリースを公表しています。
社会保険被保険者数は2025年4月の28名から、同年10月に26名へ一旦下がった後、2026年2月に30名のピークを記録し、直近2026年6月は29名となっています。
既存のバー運営に加え、自社バーと外部パートナーが共同開発する限定ボトルの企画・販売が、直近の対外発信の中心となっています。
この要約は 2026-06-09 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年6月
27期分（2024/03〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、スピリッツ＆シェアリング株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社鶴我
株式会社鶴我は、福島県会津地方の伝統的な郷土料理と馬肉料理を提供する飲食店を運営しています。会津若松市に会津本店、郡山市に郡山駅前店、いわき市にハワイアンズ店を…
株式会社ジェイ・ダヴリュウ・エー
株式会社ジェイ・ダヴリュウ・エーは、飲食店経営を主軸に、飲食コンサルタント、店頭販売事業および卸売業、ケータリングサービス業を展開しています。同社は新橋・銀座を…
株式会社マザー・レストランツ
株式会社マザー・レストランツは、イタリアンレストランの運営を主軸に、貸切イベントの提供、ケータリング、出張講師といった多角的な事業を展開しています。同社は「KN…
株式会社Ｖｅｇｅｄｉｎｉｎｇ
株式会社Vegediningは、「本当にやさいが好きなんです」という企業理念のもと、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、会社概要に記載されている通り…
株式会社ＲＣＰ
株式会社RCPは、多角的な飲食事業を主軸に、フランチャイズチェーンの経営、店舗の経営受託および管理、さらにはスポーツ施設の経営・運営・管理を手掛ける企業です。同…
株式会社更科堀井
株式会社更科堀井は、寛政元年（1789年）創業の老舗そば店として、200年以上にわたり江戸からの伝統を受け継ぐそばの味を提供しています。同社の主要事業は、直営店…
株式会社ＶＡＮＳＡＮ
株式会社VANSANは、イタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN」の運営を主軸に、フランチャイズ展開、ブランド開発、およびコンサルティ…
株式会社小肥羊ジャパン
株式会社小肥羊ジャパンは、中国火鍋専門店「小肥羊（しゃおふぇいやん）」を日本国内で運営する飲食企業である。2006年7月に設立され、中国・小肥羊本部との交渉を経…
株式会社オレンジ
株式会社オレンジは、カフェ/スイーツ事業とステーキ事業を主軸に、飲食店の企画・運営を手掛ける企業である。同社は「THE BLUE」ブランドでカフェ・イタリアンレ…
株式会社ＬＯＵＮＧＥ ＯＰＥＲＡＴＩＯＮ
株式会社ＬＯＵＮＧＥ ＯＰＥＲＡＴＩＯＮは、飲食店・レストランの経営を主軸に、ナイトエンタテイメントおよび外食産業における多岐にわたるコンサルティング業務を提供…
株式会社僖成
株式会社僖成は、「人を喜ばせる場を成す」という理念のもと、東京都内を中心に複数の和食飲食店を展開するほか、食を通じた多角的な事業を展開しています。同社は、京橋の…
株式会社春帆楼
株式会社春帆楼は、東京都港区浜松町に本社を置くふぐ料理店および割烹旅館の運営会社である。1888年（明治21年）に初代内閣総理大臣・伊藤博文の働きかけでふぐ食解…
株式会社ノムノ
株式会社ノムノは、日本のワイン文化向上への貢献をミッションに掲げ、ワインに関する店舗事業とウェブサービス運営を多角的に展開しています。同社の主力事業である店舗運…
株式会社まるやジャパン
株式会社まるやジャパンは、2006年12月25日設立の東京都港区新橋本社のとんかつ専門店チェーン運営事業者で、「とんかつまるや」ブランドのとんかつ定食業態と立呑…
株式会社フォレストフーディング
株式会社フォレストフーディングは、飲食店舗経営を中核に、外食産業の経営コンサルティング、人材派遣、店舗の企画設計及び維持管理システムの構築を主体とした多角的な事…
株式会社はらぺこ
株式会社はらぺこは、「おいしいものが大好き」という情熱を原動力に、飲食ビジネス全体を再定義し、新たな経済圏「はらぺこ経済圏」の構築を目指す企業です。同社は、飲食…
株式会社マイアミ
株式会社マイアミは、株式会社山根東京本社を中核とするグループの一員として、飲食店舗およびアミューズメント店舗の経営、並びに不動産賃貸業を主要事業として展開してい…
株式会社頤和園
株式会社頤和園は、1955年に大阪で創業し、現在は東京と福岡に計6店舗を展開する飲食業を主軸とする企業です。同社は、中国料理専門の「頤和園」ブランドと、イタリア…
株式会社グラッシーズ
株式会社グラッシーズは、多岐にわたる事業を展開し、特に飲食事業を中核に据えながら、日本文化の継承と現代社会の課題解決に貢献しています。同社は、飲食店の経営を主要…
株式会社Ｗａｋｉｙａ
株式会社Wakiyaは、代表取締役であるオーナーシェフ脇屋友詞氏が提唱する「旬の食材をふんだんに取り入れた体に優しい中国料理」を核とした事業を展開しています。同…
株式会社グレイス
株式会社グレイスは、既存の外食業界の常識を打ち破り、消費者にとっての新しい価値とライフスタイルを提案し続ける革新的な飲食企業です。同社は単なる食事や飲み物の提供…
株式会社ＫＵＲＯＧＩ
株式会社ＫＵＲＯＧＩは、オーナーシェフ黒木純氏が手掛ける高級日本料理店「くろぎ」を主軸に飲食事業を展開する。同社は「素材の声を聞く」という哲学に基づき、旬の食材…
株式会社新橋亭
株式会社新橋亭は、1946年（昭和21年）に創業した老舗の中国料理店であり、東京都港区新橋を拠点に北京料理を主軸とした飲食事業を展開しています。同社は長年の歴史…
株式会社カワイハイ
株式会社カワイハイは、「すべてのものをプラスのスパイラルへ」という経営理念のもと、飲食店の経営および飲食業に関わるコンサルティング業務を主要事業として展開してい…
株式会社アントニオ
株式会社アントニオは、1944年にイタリア海軍の料理長であったカンチェーミ・アントニオ氏が日本に本格イタリア料理を紹介して以来、80年以上にわたり伝統的なクラシ…
株式会社Ｓｉｇｎａｌ
株式会社Signalは、イタリア料理レストランの運営を主軸に、飲食店向けの経営コンサルティングおよびレシピ提供を手掛ける企業です。同社は「Brianza Gro…
株式会社Ｍａｉｓｏｎ ＫＥＩ
株式会社Maison KEIは、パリの三つ星フレンチレストラン「Restaurant KEI」のオーナーシェフである小林圭氏と、室町時代創業の老舗和菓子屋「とら…
株式会社チェゴヤ
株式会社チェゴヤは、本場の韓国家庭料理を提供するレストランチェーンを運営しています。同社は「手作りの味」を最も大切にし、創業以来、厳選された新鮮な食材と、ハルモ…
株式会社タケル
株式会社タケルは、1983年の創業以来、「出会い、そして感動！」を企業スローガンに掲げ、食のサービスを通じて人々の心と生活に豊かさを提供する総合飲食企業です。同…
株式会社ＲＩＣ２
株式会社RIC2は、飲食店の経営およびコンサルティング業務を主要事業として展開しています。同社は多岐にわたる飲食ブランドを全国各地で展開しており、顧客の多様なニ…
株式会社イートウイング
株式会社イートウイングは、飲食店経営、フランチャイズ事業、飲食店コンサルティング事業、不動産事業を主軸に展開する企業です。同社は、グループ全体で40業態以上、国…
有限会社チンズコーポレーション
有限会社チンズコーポレーションは、本格四川料理と中華料理を提供する「陳家私菜」を東京都内に8店舗展開する企業です。同社は「ガチ中華」を日本に広めた先駆けの一角と…
ビィー・ビィーアンドイー株式会社
ビィー・ビィーアンドイー株式会社は、主に「すし 京辰」「TATSU SUSHI」「TATSU - Japanese Grill & Craft Beer」といっ…
株式会社うる虎ダイニング
株式会社うる虎ダイニングは、焼肉専門店の経営を主軸に、飲食店のコンサルタント業務およびフランチャイズ事業を展開しています。同社は「和牛一頭流」を掲げ、最高級A5…
