愛知県名古屋市中区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒460-0011 愛知県 名古屋市中区 大須３丁目４３番１号
- 法人番号
- 2180001070502
- 所在ビル
- まるけいビル推定
愛知県名古屋市中区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社まるけいは、名古屋市中区大須で海鮮料理店「磯料理 まるけい」を営む企業であり、同社は旬の魚介を使った日本料理を昼夜に提供する。料理長が毎朝市場へ出向き、自ら目利きした鮮魚を刺身、焼物、煮物、揚物、寿司、鍋に仕立てる。主な商品は、魚・海老・イカのすり身に生クリームを加える海老しんじょ揚げ、自家製ポン酢と肝で味わうカワハギの薄造り、旬魚や貝類、つくねを盛り込むまるけい鍋である。ふぐ、クエ、あんこう、すっぽん、伊勢海老、天然南マグロなどを扱う季節料理や会席料理、日本酒約11種類、おばんざいも販売する。 ランチでは刺身・焼魚を組み合わせた定食、海鮮丼、御膳、昼会席を用意し、弁当のテイクアウトにも対応する。店内は計90席で、カウンター、テーブル、掘りごたつ、完全個室を備え、2階の広間は椅子席で20人、座敷で最大33人まで利用できる。日常の食事や一人飲み、家族での利用に加え、法人の接待・会食・宴会、顔合わせ、慶事、法事などを主な需要とする。通常の店内飲食を基盤に、予約制の会席・鍋料理、飲み放題付き宴会、昼の御膳、持ち帰り弁当を組み合わせて売上を得る事業構成である。1947年に料理旅館として創業した歴史、毎朝の市場仕入れ、職人による薄造りや骨まで生かす調理、人数と用途に応じて変更できる客席構成に特徴がある。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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