愛知県名古屋市中区に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒460-0003 愛知県 名古屋市中区 錦３丁目１７番２６号名古屋栄グリーンホテル３階
- 法人番号
- 4180001070211
愛知県名古屋市中区に所在する、2008年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社クリエイティブ・ナインは、名古屋市中区錦で完全予約制の焼き鳥専門店「炭火やきとりひご匠」を経営し、暖簾分け制度を提供する企業である。同社は愛知県産の銘柄鶏「錦爽どり」を生産者から仕入れ、備長炭の配置、近火・遠火による火力調整、立体的な火入れを組み合わせて、定番の串から希少部位、一品料理まで提供する。看板商品のつくねは20年以上にわたり配合を改良してきた商品で、表面を香ばしく、中を柔らかく仕上げる食感に特徴がある。18時から20時30分までは仕入れや季節に応じたおまかせ、以降はおまかせまたは好みの串を選べる形式とし、会食やデートなど落ち着いた環境で食事を求める利用者を主な顧客とする。 暖簾分け・フランチャイズ事業では、つくね専門店と炭火焼き鳥店の2方式を用意し、飲食店での独立開業を希望する個人や事業者を対象に、調理研修、店舗設計・工事、市場調査、出店計画、開業後の運営支援を行う。つくね専門店にはタネとたれを供給し、2日間の取扱研修を実施する一方、焼き鳥店には最低2カ月の本店研修で成形、焼成、炭の配置、火力調整を指導する。狭小店舗と少人数での営業を想定し、売上歩合ではなく月額固定の製造管理費・ブランド使用料を収益源とする点が事業モデルの特徴である。加えて、冷凍真空包装したつくねや瓶詰めの「ひご匠のおみそ」を店頭と通販で販売し、店舗外の個人消費者や贈答需要にも販路を広げている。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 2人（-1人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 2人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社クリエイティブ・ナインは商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
