愛知県名古屋市中区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒460-0002 愛知県 名古屋市中区 丸の内３丁目７番３９号
- 法人番号
- 2180002032071
愛知県名古屋市中区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
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有限会社とり要は、名古屋コーチンを中心とする鳥料理の料亭を営む。同社は、季節の食材を組み込んだ鍋会席と料理会席を主軸に、名古屋コーチン味噌鍋、鶏すき焼き、くわ焼、手羽先を一日かけて煮込むスープ、八丁味噌を使った御膳などを提供する。昼夜とも完全予約制を基本とし、会席は複数の価格帯から選べる。愛知県産の地酒、焼酎、ワイン、セルフサービス方式の飲み放題も料理と組み合わせて販売する。 店内は全30席の個室構成で、少人数の会食から20人程度の宴会まで対応する。接待、両家の顔合わせ、結納、還暦、節句、親族の集まりなどを主な利用場面とし、人数や用途に応じて料理、席の配置、部屋を調整する点が特徴である。宴会向けには飲み放題付きプラン、昼食には名古屋めし御膳や限定会席を設けるほか、国産若鶏を用いた会席弁当を10個以上から受注し、配膳係を伴うケータリングにも対応する。予約コースの料理代を中心に、サービス料、飲料、宴会プラン、弁当・配膳サービスを組み合わせるビジネスモデルで、名古屋コーチン料理と昭和初期の面影を残す全室個室の利用体験を強みとする。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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