個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社LILACは、愛知県みよし市、豊田市、日進市において「来楽軒」ブランドのラーメン店を3店舗展開する企業です。同社は、お客様に最高の「手もみラーメン」を提供することを使命とし、2014年5月にみよし店をオープンして以来、地域に根差した事業を展開しています。来楽軒の最大の強みは、2019年2月から導入された自家製麺と手もみ製法にあります。機械では再現できない独特のちぢれとコシ、もちもちとした食感、そしてスープによく絡む抜群の喉越しが特徴です。スープは豚骨鶏ガラをベースに6時間炊き出した動物系スープと、煮干しやムロ鯵などの和出汁を合わせた深みのある味わい。醤油タレにはあさり節を使用し、あっさりしながらも出汁感とコクを感じさせます。焼き豚は国産肩ロースを24時間以上特製タレに漬け込み、オーブンでじっくり焼き上げることで香ばしさと肉の旨みを引き出しています。メンマも柔らかい部分のみを使用し、薄味ながらもしっかりとした食感と旨みを提供しています。主要メニューには、こだわりの「手もみラーメン」のほか、自家製太麺と特製タレが絡む「台湾まぜそば」、焼き豚とメンマを増量し煮卵をトッピングした豪華な「ミックスラーメン」があります。さらに、みよし店限定の「担々麺」や「台湾ラーメン」、兄弟店限定の濃厚な「男味噌」とその汁なしバージョン「砦」、赤池店限定の「黒胡麻坦々麺」や「味噌ラーメン」など、店舗ごとに趣向を凝らしたオリジナルメニューも提供し、お客様を飽きさせません。夏には冷やしラーメン、冬には味噌ラーメンといった季節限定メニューの開発にも力を入れ、常に新しい味への挑戦を続けています。同社は「安くて、早くて、便利」を追求するのではなく、「一生懸命真面目に、美味しいラーメンで楽しい気持ちになっていただけるお店」を目指しており、お客様の笑顔を最優先に考えた店舗運営を行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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