愛知県名古屋市中村区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒453-0015 愛知県 名古屋市中村区 椿町８番７号２Ｆ
- 法人番号
- 8180001169941
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愛知県名古屋市中村区に所在する、2025年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社てまひまは、グルテンフリー専門飲食店を運営する会社であり、同社は弁当専門店「みちのり弁当」と、和食店「みちのり亭」の名古屋駅店・泉店を事業の柱とする。みちのり弁当では、小麦・乳製品を使わない弁当を毎日手作りし、店頭で当日販売するほか、惣菜やグルテンフリーラーメンをオンラインショップで販売する。みちのり亭では、味噌カツ、エビフライ、手羽先などの名古屋めしをはじめ、定食、丼、御膳、米粉スイーツ、甘味を扱う。泉店では銀鱈西京麹焼き御膳やビーフシチュー御膳などの限定メニューも用意している。 小麦に加え、大麦、ライ麦、オーツ麦などグルテンを含む穀物を使用しない調理環境を整え、原材料の選定から調理工程までグルテン混入を防ぐ管理を行う点に特徴がある。小麦アレルギーなどで食事制限のある人、グルテン摂取を控える人、健康を意識する人に加え、同行者と同じ食卓で食事を楽しみたい家族や観光客を主な顧客とする。店舗飲食、持ち帰り弁当、通販、イベント出店を組み合わせたビジネスモデルを採り、ロケ弁にも対応する。2025年には久屋大通公園でグルテンフリー専門店が集まる祭典を主催し、全国19店舗が参加、開始約1時間でほぼ全店が完売した。日常の食事から名古屋観光、催事まで利用場面を広げていることが事業上の強みである。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社てまひまは2025年12月に法人番号の指定を受け設立されました。2026年2月には、全メニューが完全グルテンフリーの和食店「みちのり亭」を名古屋・泉に2号店として3月3日にオープンすると発表し、古民家リノベーション空間で同じテーブルを囲める場所を提供する方針を示しています。
社会保険被保険者数は2026年3月の6名から同年7月には5名へと1名（約17%）減少しており、緩やかな減少傾向にあります。
設立直後から2号店の出店を実現しており、グルテンフリー和食という特徴を打ち出した飲食事業を名古屋市内で拡大している時期にあたります。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
7期分（2026/03〜2026/09）
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