法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社BGFコーポレーションは、馬喰一代グループの一員として、主に飲食店経営と食品製造販売を手掛けています。同社は、岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」に特化し、最高ランクA5等級以上の「最飛び牛」を市場で一頭買いする独自の仕入れ方法を強みとしています。これにより、希少部位を含む高品質な飛騨牛を安定的に、かつ適正な価格で顧客に提供することを可能にしています。 事業の主軸は、岐阜、愛知、東京、大阪エリアで展開する「飛騨牛一頭家 馬喰一代」をはじめとする焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキハウスなどの飲食店運営です。また、「マルシェ BAKUROICHIDAI」での精肉販売や、「飛騨牛 串&丼」といったテイクアウト業態も手掛けています。食品製造においては、セントラルキッチンを設け、仕入れた飛騨牛の精肉加工から調理までを一貫して行い、徹底した衛生管理と品質保持に努めています。特に、4,000ボルトの電圧をかけながら氷点下で保存する独自の熟成方法「美熟・美熟仕込」により、肉の旨味成分であるグルタミン酸を増加させ、組織を壊さずに長期保存・熟成を実現しています。さらに、岐阜市より生食用食肉取扱営業施設の認可を受け、牛刺しやユッケなどの生食対応商品も提供しています。 その他、企業説明会や慰労会、大使館などでのケータリングサービス、および「肉フェス NAGASHIMA RESORT」のような大規模フードイベントへの出店も積極的に行っています。過去にはフードイベントで飛騨牛握り100,000貫を完売する実績も持ち、店外でも飛騨牛の魅力を広める活動を展開しています。創業約70年の歴史と、飛騨牛の目利きから加工、提供までを一貫して行うビジネスモデルにより、顧客からの信頼を獲得し、安定した事業基盤を築いています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
56人 · 2026年7月
22期分（2024/10〜2026/07）
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