愛知県名古屋市中村区に所在する、1960年設立・社会保険被保険者数211名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒453-0025 愛知県 名古屋市中村区 賑町３５番地
- 法人番号
- 6180001033265
愛知県名古屋市中村区に所在する、1960年設立・社会保険被保険者数211名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山本屋本店は、明治40年創業、昭和35年設立の老舗企業として、名古屋市内を中心に「味噌煮込うどん専門店」を展開しています。同社は、創業当時からの伝統的な手打製法と独自の味を守り続け、高品質で付加価値の高い商品と「おもてなし」を重視した店舗運営を特徴としています。フランチャイズ展開は行わず、目の行き届く範囲で直営店舗を運営することで、品質とサービスの一貫性を保っています。名古屋駅周辺、栄、伏見、守山、桜山、名古屋インター南、一宮インター北といった愛知県内の主要エリアに加え、三重県のEXPASA御在所（下り線）にも店舗を構えています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報
株式会社山本屋本店の直近の動向として、2026年8月4日に新メニューとして店舗限定メニュー「ねばねばつけ汁味噌煮込うどん」を公表しました。続く9月16日には季節限定・期間限定メニュー『4種キノコ入り味噌煮込うどん・なめこ入り味噌煮込うどん』を案内し、10月2日には店内での生配信（ライブ配信）の禁止に関するお知らせを公表しています。
社会保険被保険者数は2025年7月の208名から2026年10月には210名となり、2名（1.0%）の緩やかな増加となっています。同期間では2025年12月に200名、2026年8月に213名となる変動がありました。
直近は限定メニューの告知と店内運営に関するお知らせが中心で、メニュー展開と店舗運営に即した公表が続いている時期にあたります。
この要約は 2026年10月22日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
210人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+4.0% · 2026年10月
前年同月 202人（2025年10月）→ 210人（+8人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社山本屋本店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆、岡田亜希子
株式会社山本屋本店は商標11件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
11件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
社会保険被保険者数
210人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+4.0% · 2026年10月
前年同月 202人（2025年10月）→ 210人（+8人）
所在地を問わず同業種で選定
