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Ｔａｂｌｅ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ株式会社は、「固定概念を超え、食の未来を再定義する」をビジョンに掲げ、飲食店舗運営、スイーツ製造販売、人材開発・教育、地域活性化支援を主要事業として展開しています。同社は、単に既存の流行を追うのではなく、独自性と持続可能性を重視した「需要創造型」の店舗開発を基本思想としています。特に、従来の家庭食の代替ではない「HMR（Home Meal Replacement）」を再定義し、家庭の安心感（日常＝ケ）と特別な体験（非日常＝ハレ）を融合させた付加価値の高いレストランを提供することを目指しています。宮城県仙台市、愛知県名古屋市、大阪府など全国各地で多様な業態の飲食店を運営し、顧客に「食卓を囲む幸せな体験」を提供しています。 スイーツ事業では、子会社である株式会社スイーツマジックを通じてプレミアムスイーツの製造販売を手掛けています。また、コラボレーション・コンサルテーション事業では、地方自治体や企業と連携し、地元名産品を活用したスイーツ開発による町おこし支援（愛知県幸田町、長野県泰阜村など）、商業施設やブライダルデスク向けのお持ち帰り商品企画・開発、大手飲食チェーンのスイーツメニュー開発、高級車ブランドの新車発表会でのコラボレーションなど、多岐にわたる実績を有しています。これらの活動を通じて、地域経済の活性化や企業のブランド価値向上に貢献しています。 さらに、同社は子会社plan,b株式会社による人材開発・教育事業を通じて、グローバル人材の育成やHRD（Human Resource Development）トレーニング制度の提供を行っています。未来への挑戦として、食育サポート活動、食品ロス削減への取り組み、限られた資源の再認識、環境保全活動、中学生・高校生への仕事に関する講話活動など、社会貢献にも積極的に取り組んでいます。多様な事業領域と社会課題解決への貢献を通じて、持続可能な社会の実現を目指すとともに、顧客、従業員、投資家の三者に価値を提供する「GAI System」を経営の最上位概念としています。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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