愛知県名古屋市中村区に所在する、1957年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒450-0003 愛知県 名古屋市中村区 名駅南１丁目１７番２６号
- 法人番号
- 6180001029552
愛知県名古屋市中村区に所在する、1957年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社うな善は、名古屋駅から徒歩約5分の名駅南で、昭和三十二年創業のうなぎ料理店「うな善」を運営する企業である。同社はうなぎ料理と会席料理を主軸に置き、名古屋名物のひつまぶし、うな重、白焼、蒲焼、肝焼、うざく、う巻などを扱う。調理法は、背開きのうなぎを炭火で白焼きして蒸した後に薄口タレで焼き上げる関東式と、腹開きのうなぎを1200℃前後の高温炭火で直火焼きし、たまりベースのタレで仕上げる名古屋式を用意する点に特徴がある。 店舗では、ランチとディナーの飲食営業に加え、慶事、法事、接待、会社宴会、観光、出張時の食事、家族の記念日などに対応する会席コースを組み立てている。3階建ての店内にはカウンター席、テーブル席、個室、座敷を備え、115席規模で、座敷宴会や貸切利用にも対応する。会席ではひつまぶしのほか、すっぽん鍋、伊勢湾の旬魚、名古屋コーチン、天ぷら、造りなどの和食を組み合わせ、飲み放題付きコースも扱う。 店外向けには、要予約のテイクアウト、近隣2km圏内かつ一定金額以上の宅配、冷凍真空パックによる通販を展開する。通販では関東式と名古屋式の蒲焼単品や食べ比べセットを販売し、ギフト、御中元、御歳暮、家庭用の取り寄せ需要を取り込む。店舗飲食、宴会利用、持ち帰り、宅配、通信販売を組み合わせたビジネスモデルにより、地元利用者、観光客、法人宴会、贈答需要までを対象にしている。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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