個人向け
海底撈株式会社は、1994年に中国四川省で設立された世界的に知名度の高い直営火鍋ブランド「海底撈火鍋」の日本法人として、本格的な中国火鍋レストランチェーンを運営しています。同社は、中国最大規模の火鍋ブランドとして、累計10億人以上の顧客を受け入れ、2019年からは5年連続で「世界で最も価値のある飲食店」にランクインする実績を誇ります。現在、中国、シンガポール、アメリカ、韓国、日本、カナダ、オーストラリア、イギリスなど、世界の16以上の国や地域で累計1700店舗以上を展開しており、日本国内でも東京、大阪、千葉、神奈川に店舗を構えています。同社の主要サービスは、中国式のしゃぶしゃぶである「火鍋」の提供であり、特に「四宮格火鍋」では一度にマーラー、パイタン、トマト、レモンなど最大四種類の鍋ベースを楽しむことができます。鍋ベースは数十種類の厳選された香辛料と熟練の調理法によって作られ、具材には特選ラム肉、秘伝タレ漬け牛肉、特選センマイスライス、エビつみれ、日本国産豚バラ、季節限定の海鮮(タラバガニ、ズワイガニ、真ダラの白子など)といった豊富な選択肢を提供しています。また、顧客は自由に組み合わせられる調味タレで自分好みの味を追求できます。海底撈の最大の強みは、その卓越した顧客サービスとエンターテイメント性にあります。具体的には、中国四川の伝統文化である変面パフォーマンスや、目の前で麺を伸ばすカンフー麺パフォーマンス、無料のネイル・ハンドケアサービス、火鍋の匂いを軽減する自動化排気システム、お子様向けのキッズルームやグッズ、誕生日のお祝いサービス、待合スペースでの無料フルーツやスナック配布など、驚きと満足を超える食事体験を提供しています。さらに、2018年にはスマートな食材倉庫、パーソナライズされた自動調理器、360度没入型の食事環境を備えた世界初のスマートレストランをオープンするなど、技術革新にも積極的です。同社は、商品とサービスの革新を通じて、世界中の人々に中国の火鍋文化を届け、幅広い顧客層に愛されるブランドとしての地位を確立しています。
純利益
-25億円
総資産
56億円
従業員数(被保険者)
395人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
ROE_単体
—% · 2022年12月
1期分(2022/12〜2022/12)
ROA_単体
-45.33% · 2022年12月
1期分(2022/12〜2022/12)
自己資本比率_単体
-121.24% · 2022年12月
1期分(2022/12〜2022/12)
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