個人向け
株式会社シナジーは、2006年3月設立の飲食店運営企業で、本社を東京都渋谷区千駄ヶ谷3-39-1に置く。代表取締役は物部和也、資本金900万円、従業員数570名(パート・アルバイト含む)。関連会社にSYNERGY VIETNAM LLCを擁する。事業内容は飲食店舗での日本蕎麦・洋食・和食を主とする飲食物販売で、価格ではなく価値を求める顧客が訪れる一等立地(デパート、商業施設、駅ビル、空港、観光地)への出店を戦略の中核とする。 運営ブランドは多岐にわたる。蕎麦業態では「手打ちそば 石月」(東京新丸ビル1号店、グランフロント大阪店、大名古屋ビルヂング店、JR博多シティ店)、「手打ちそば みや川」「石臼挽きそば みや川」「手打ちそば そばしき」(嵐山総本店)、「石臼挽き二八そば 石楽」「そばと天ぷら 石楽 MARK IS みなとみらい店」「石臼挽き二八そば 大瀧/うどん たゆたふ」「手打ちそば 竹之内」「日本そば 澄十朗」を展開する。和牛業態では「京都 清水 和牛 八重郎」「和牛 西豊舎」(博多進出)「京都嵐山 和牛 六重亭」「和牛ひつまぶし 六重亭」「和牛とおでん 六重亭」「京都焼肉 すずき 先斗町本店」、和食では「京都 茶の湯 明保野亭」「とんかつ 伊とう」「米幸」「丹波赤どり とりのや本店」を擁する。 洋食・スパニッシュ・イタリアン業態としては米国シェフDavid Myersプロデュースの「ADRIFT by David Myers」「CALIFORNIA KITCHEN Salt Water by David Myers」、「PASTA BROTHERS & I Love Ribs」、「スパゲティ そら」、観光地向けの「嵐山グルメ横丁」も運営する。出店地は東京・神奈川・千葉・愛知・大阪・京都・福岡の主要都市駅周辺に広がり、2024年6月にはベトナム法人を通じてホーチミンに「Japanese Cuisine GONTAN」を出店、海外展開を本格化させている。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
430人 · 2026年6月
29期分(2023/12〜2026/06)
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