東京都豊島区に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数45名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒170-0003 東京都 豊島区 駒込３丁目３番２１号小松ビル２階
- 法人番号
- 3013301003717
- 所在ビル
- 小松ビル(2 社)
東京都豊島区に所在する、1989年設立・社会保険被保険者数45名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社こうしんづかは、東京都豊島区で「巣鴨ときわ食堂」を展開し、和食を中心とする大衆食堂業を営む。同社は巣鴨の本店・庚申塚店・駅前店、駒込店、大塚店の5店舗を構え、刺身、魚の塩焼き・味噌煮、エビフライ、アジフライ、メンチカツ、コロッケ、ポテトサラダ、定食、酒類などを扱う。店内飲食に加えてテイクアウトとデリバリーにも対応し、地域住民、駅利用者、商店街来訪者などの日常的な食事需要を取り込む。直営店舗を中心としたドミナント展開に駅前店のフランチャイズ運営を組み合わせ、店舗売上を得る事業構成である。 食材は豊洲・足立の市場で選別した魚、青果市場の野菜、群馬県産の上州せせらぎポーク、秋田県にかほ町の生産者と直接契約した「ひとめぼれ」などを用いる。魚は仕入れ当日に店舗でさばき、米は炊きたて、味噌汁は一人前ずつ片手鍋で調理する方式を採用。メンチカツ、コロッケ、ポテトサラダ、ぬか漬け、ポン酢、土佐酢、照り焼きのたれなども自家製とし、店舗内での仕込みと出来たての提供に特徴がある。また、長年の食堂運営と地域集中出店で蓄積した調理、接客、店舗管理、多店舗展開のノウハウを活用し、和食堂の開業支援も行う。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
43人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+4.9% · 2026年10月
前年同月 41人（2025年10月）→ 43人（+2人）
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社会保険被保険者数
43人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+4.9% · 2026年10月
前年同月 41人（2025年10月）→ 43人（+2人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社こうしんづかは商標6件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 9件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月22日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ときわ食堂
飲食・宿泊 · 登録2020
ときわ食堂
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2020
巣鴨ときわ食堂
飲食・宿泊 · 登録2011
