東京都豊島区に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数48名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒171-0022 東京都 豊島区 南池袋2丁目27番5号カテイビル3階
- 法人番号
- 6013301025130
- 所在ビル
- カテイビル(2 社)
東京都豊島区に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数48名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
HEARTH TABLES株式会社は、飲食店の経営を主軸に、飲食事業に関するコンサルティング、食品の製造・販売、日本ガレット協会の運営を手掛ける企業である。同社は東京都内の池袋、恵比寿、新宿で、イタリアン、ビストロ、カフェ、ダイニングなどのレストランを展開する。店舗では、カジュアルな食事から本格的なレストラン利用までに対応し、そば粉のクレープ「ガレット」をはじめ、肉料理、ワイン、クラフトビール、エスプレッソなどを組み合わせた飲食体験を提供する。生産者、食材流通事業者、酒類の輸入業者・販売店と連携し、料理やドリンクの商品開発、仕入れ、原価管理、店舗運営を行う。 食品事業では、ガレット生地を自社で内製化し、飲食店や一般消費者向けに流通販売するほか、2023年4月に開設したガレット専用ラボを活用する。日本ガレット協会の活動として、ガレットの調理方法、食材・専用機材の流通、技術レクチャーを全国へ展開している。本場ブルターニュから輸入した高温鉄板を用い、薄く均一に焼き上げるクレーピエの技術を蓄積してきた点が特徴で、ガレットには15年以上取り組んでいる。店舗売上に加え、食品販売、飲食事業者への運営支援、協会活動を組み合わせ、外食店舗とガレット関連市場の双方を事業基盤とする。2026年3月期の売上高は9億700万円で、レストラン運営で培った調理・商品開発・店舗管理の知見を食品製造や事業者支援へ展開できる点を強みとする。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
HEARTH TABLES株式会社の直近の動向として、2025年11月20日に2025年クリスマスロティサリーチキンのご予約受付を開始しました。続いて12月22日には、日本テレビ系「スクール革命!」へのメディア掲載のお知らせを発表しています。2026年2月1日には、25新卒採用を開始しており、採用活動にも注力している時期にあたります。
社会保険被保険者数は、2025年5月の45名から2026年8月の49名へと推移しています。期間中は2026年1月に40名まで減少した後、2026年6月には54名まで増加するなど変動があり、直近では49名となっています。ピーク時からは5名(約9%)減少していますが、期間全体では4名(約9%)の増加となっています。
これらの取り組みから、同社は季節限定メニューの販売促進と新卒採用を通じて、事業の拡大と人材確保を並行して進めている時期にあたります。
この要約は 2026年8月23日(JST)生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
48人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+11.6% · 2026年10月
前年同月 43人(2025年10月)→ 48人(+5人)
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HEARTH TABLES株式会社は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
48人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+11.6% · 2026年10月
前年同月 43人(2025年10月)→ 48人(+5人)
所在地を問わず同業種で選定