東京都豊島区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数115名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒170-0004 東京都 豊島区 北大塚２丁目６番１０号
- 法人番号
- 1013301045686
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東京都豊島区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数115名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社寿し常は、江戸前寿司を中心とする飲食店を運営する企業である。同社は「寿し常」「海鮮処寿し常」を主力に、回転寿司、立ち食い寿司、地魚料理店など複数の業態を展開し、職人が握る寿司を日常的な価格帯で提供する。にぎり、巻物、刺身、天ぷら、焼き物、汁物、定食、丼、ランチセットを扱い、旬の魚介や野菜を用いた期間限定メニューも企画する。東京都、神奈川県、埼玉県の駅周辺、百貨店、駅ビル、商業施設を主な出店先とし、家族連れ、会社員、買い物客、観光客などの個人利用者を対象とする。 食材面では、長崎県平戸で自社養殖した「極海一番本鮪」を主力商材とし、大とろ、中とろ、赤身、炙り、ねぎとろなどに加工して販売する。職人による魚の目利き、江戸前の調理技術、店内での手作りを重視し、鮮度と品ぞろえを店舗価値の中核に置く。季節のにぎりや一品料理に加え、生本まぐろ解体ショーなどの店舗イベントも実施しており、極海一番本鮪はまぐろ品評会で優秀賞を受賞した実績を持つ。 店内飲食を収益の中心としながら、寿司の持ち帰り、Uber Eatsによる宅配、数量限定の恵方巻販売にも対応する。江戸前握り、回転寿司、立ち食い、海鮮・地魚料理という業態の使い分けにより、普段の食事から家族・友人との会食、季節行事まで異なる利用場面を取り込む事業構成である。1949年の創業以来培った職人技と、自社養殖まぐろの調達から店舗での調理・販売までを組み合わせる点に強みがある。
2026年8月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
108人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社寿し常は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
海鮮処寿し常
飲食・宿泊 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
