山梨県北杜市に所在する、1955年設立・社会保険被保険者数6名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒409-1502 山梨県 北杜市 大泉町谷戸2037番地
- 法人番号
- 3090002014185
山梨県北杜市に所在する、1955年設立・社会保険被保険者数6名の製造業(食品・飲料)企業。
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谷櫻酒造有限会社は、山梨県北杜市の八ヶ岳南麓で日本酒を醸造・販売する酒造会社である。同社は玄米の精米から自社で担い、平均約40%を削った米と八ヶ岳南麓高原湧水群の伏流水を用いて、大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒、本醸造、生酒、原酒、活性清酒などを製造する。主要銘柄には「古銭屋の酒」「谷櫻」「サクラサクラ」「粒粒辛苦」「櫻舞」「櫻守」「八ツのからっ風」「北の杜」があり、梅酒、日本酒製法による芋酒「あけのGT」、酒粕、酒ケーキ、羊羹、葛餅も商品化している。自然に乳酸菌を育てる生酛造り、蔵付き酵母、酒袋を槽に積んで最低3日間かけて搾る伝統的な槽搾りを採用し、米・水・酵母と手作業を重視した酒質設計に特徴がある。 販売は酒販店などへの出荷に加え、酒蔵敷地内の直営店とオンラインショップを組み合わせ、日本酒愛飲者、地域住民、観光客へ商品を届ける。直営店では商品販売と試飲を行い、蔵開きや新酒販売会では限定酒、生原酒、飲み比べ商品を扱うほか、予約制の蔵見学や公式クラブ「古銭屋さくら組」によるイベント案内、会員限定商品、店頭割引を顧客接点としている。定番酒、季節酒、限定酒の製造販売を収益の中心に据え、直販、通信販売、地域小売店、イベント販売を併用するビジネスモデルである。2016年には「サクラサクラ」が香港の国際品評会で日本酒部門最高賞を受賞し、2023年には「大吟醸 谷櫻」と「サクラサクラ」が東京国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞するなど、国内外の品評会で複数の実績を持つ。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 7人(2025年10月)→ 6人(-1人)
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 7人(2025年10月)→ 6人(-1人)
所在地を問わず同業種で選定
谷櫻酒造有限会社は商標13件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
13件
審査中・消滅含む 16件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
北の杜
アルコール飲料 · 登録2004
ふるぜにや
アルコール飲料 · 登録2002
さくらまい
アルコール飲料 · 登録2001