株式会社北熊

株式会社味ひときれ

株式会社味ひときれは、熊本市中央区新市街で焼肉店「味ひときれ」を営み、熊本県産あか牛と黒毛和牛を中心とした焼肉料理を提供する。同社は、精肉店で培った経験と技術を…

有限会社あづま商事

有限会社あづま商事は、熊本市東区で「あづまラーメン」を運営し、熊本ラーメン、ちゃんぽん、餃子を中心とする飲食店事業を行う。同社は熊本製粉の小麦粉2種類を調合した…

合同会社ＣｏｏＱＷｅｓｔ

合同会社ＣｏｏＱＷｅｓｔは、主に飲食店の経営とレトルト食品の開発・販売を手掛ける企業です。同社は「焼鳥とりまる」ブランドを展開し、熊本県内に複数の実店舗を運営し…

有限会社柳川

有限会社柳川は、熊本市でうなぎ料理店「うなぎの柳川」を展開し、店内飲食に加えて、うなぎ料理・加工品の製造販売、オンライン通販、冷凍商品の全国配送を手掛ける。同社…

株式会社峰寿司

株式会社峰寿司は、1971年の創業以来、「お客様に美味しい寿司を食べてもらいたい」という一貫した思いのもと、熊本の地で寿司・和食・郷土料理を提供する飲食店業を展…

有限会社こだわり亭

有限会社こだわり亭は、熊本県山鹿市に店舗を構える天ぷら専門店です。同社は、亭主が厳選したお米、秘伝のタレ、そして揚げ油に至るまで、食材一つひとつにこだわり抜いた…

株式会社ＪＯＵＬＩＵＭ

株式会社ＪＯＵＬＩＵＭは、熊本県熊本市中央区に「ヨーロッパ食堂 Joulium (ジュール)」を運営する企業です。同社は、世界を食べ歩いた経験を活かし、本場のイ…

有限会社味の大津屋

有限会社味の大津屋は、熊本県大津町で焼肉店「味の大津屋」を営み、黒毛和牛を含む焼肉の食べ放題を中核事業とする。同社は価格帯と品ぞろえが異なる街道コース、黒毛和牛…

有限会社蓮

有限会社蓮は、同社が運営する「藁焼きてんまや」「れんこん食堂」とネットショップを事業の柱とする飲食企業である。藁焼きてんまやでは、天草直送の天然魚、天草大王、古…

株式会社フードラボ合志

株式会社フードラボ合志は、熊本県合志市を拠点に、地域活性化事業、キッチンカー事業、コンサルティング事業の三つの柱で多角的なビジネスを展開しています。地域活性化事…

株式会社二郎

株式会社二郎は、熊本県熊本市中央区に「割烹二郎」を構え、高級和食店の運営を主たる事業としています。同社は「食を通じて人を喜ばせたい」という明確な理念のもと、お客…

株式会社まつしん

株式会社まつしんは、「イチニコ®食堂」というブランド名で飲食店を運営しています。同社は、特に個性豊かな麺料理と煮込み料理を主力商品として提供しており、地域のお客…

株式会社花華フードサービス

株式会社花華フードサービスは、ゴルフ場クラブハウスレストランの運営・展開と、飲食店の委託運営を主軸とする企業である。同社は長年の飲食店運営で蓄積したノウハウを生…

株式会社フォルナ・ヴェスタ

株式会社フォルナ・ヴェスタは、熊本県菊池市および熊本市中央区を拠点に、本格的なイタリアンレストランの運営、自家製チーズの製造・販売、移動販売、そして薪窯の販売を…

株式会社水とり熊本

株式会社水とり熊本は、熊本市南区江越に和食処「水とり」を構え、伝統的な日本料理の提供を主軸とする飲食事業を展開しています。同店では、慶事や法事、接待、ビジネス会…

有限会社らくだ山

有限会社らくだ山は、熊本県阿蘇郡高森町に位置し、「鶏炭火焼 らくだ山」の屋号で、厳選された鶏肉と開業以来守り続けてきた秘伝のたれを特徴とする炭火焼鶏料理を提供す…