山形県山形市に所在する、2009年設立・従業員（被保険者）31名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒990-0025 山形県 山形市 あこや町３丁目５番２５号
- 法人番号
- 3390001009049
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山形県山形市に所在する、2009年設立・従業員（被保険者）31名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
個人向け法人向け
ブレイヴ株式会社は、グローアップ株式会社の子会社として、宅配寿司チェーン「すし海道」の運営を主軸に事業を展開しています。同社は、にぎり寿司、丼ぶり、巻物、サイドメニューなど多岐にわたる寿司商品を、個人顧客向けに提供するほか、公民館や老人施設といった地域の施設への団体注文にも対応しています。注文はウェブサイトからの24時間オンライン受付と電話注文の2通りで受け付けており、顧客は利便性の高い方法を選択できます。配達は2,000円から可能で、容器は高級感を演出する寿司桶と使い捨て容器から選べます。また、会員登録制度を導入し、利用金額に応じたポイント付与を通じて顧客のリピート利用を促進しています。 同社の事業運営は、先進的なシステム化とオートメーション化を強みとしています。具体的には、顧客売上総合管理システムを導入し、電話着信時に顧客の名前、住所、地図、過去の注文履歴を瞬時に画面表示することで、迅速かつパーソナライズされた対応を実現しています。配達および桶の回収業務にはiPadを活用したナビゲーターシステムを導入し、効率的なルート指示と店舗でのリアルタイムな状況確認を可能にしています。さらに、衛生管理と生産性向上のため、シャリ合わせ、握り、巻物作成といった主要工程に寿司ロボットを導入し、均一な品質と安定した供給体制を確立しています。これらの取り組みにより、「美味しい・安い・便利」を追求し、顧客満足度を高めることを目指しています。 「すし海道」は、山形県新庄市を起点に、山形県内をはじめ、秋田県、宮城県、福島県、群馬県、神奈川県、新潟県、大阪府、沖縄県など広範囲に店舗を展開しており、フランチャイズ加盟店の募集も積極的に行い、全国的なネットワークの拡大を図っています。特に、人口の少ない地域でも黒字経営を達成している実績があり、高齢化社会における宅配サービスの需要に応えるビジネスモデルを構築しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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