山形県山形市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒990-0038 山形県 山形市 幸町２番９号
- 法人番号
- 7390001014763
山形県山形市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社雲ノ糸カンパニーは、株式会社もっけだのフードサービスと同一グループで、ラーメンブランド「中華そば雲ノ糸」を中心とする飲食店事業を行う。同社の主力商品は、季節ごとに選定した数種類の煮干しと昆布を用いた動物系不使用のスープ、自家製麺、独自の調理法で仕上げる焼豚を組み合わせた中華そばである。スープは煮干しを生かした「あっさり」と庄内豚の背脂を加えた「こってり」、麺は多加水の細麺と低加水の太麺から選択でき、利用者の好みに応じた組み合わせに対応する。製麺では季節ごとの温度・湿度や提供までの時間に合わせて加水率を調整し、店舗ごとに小麦の配合を変える点に特徴がある。 山形県内の鶴岡市、酒田市、山形市で店舗を展開し、子ども連れの家族、単身客、地域住民などを主な顧客層とする。実店舗での飲食提供に加え、煮干し中華そばや煮干し油そばの冷凍商品、生ラーメン、持ち帰り商品を扱い、オンラインショップや冷凍ラーメン自動販売機を販売経路に組み込む。冷凍商品は麺と具入りスープをセットにし、店舗の味を家庭向けに販売する構成である。店舗利用と通販の双方で蓄積・利用できるアプリ連動型ポイント制度も導入しており、店内飲食、持ち帰り、EC販売を組み合わせた事業モデルを形成する。煮干しの配合、自家製麺の加水管理、専用切り刃、店舗と通販を横断する会員施策が事業上の特徴である。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-25.0% · 2026年10月
前年同月 16人（2025年10月）→ 12人（-4人）
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社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-25.0% · 2026年10月
前年同月 16人（2025年10月）→ 12人（-4人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社雲ノ糸カンパニーは商標5件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
5件
審査中・消滅含む 13件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月1日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
もっけだの
飲食・宿泊 · 登録2021
中華そば
飲食・宿泊 · 登録2019
