東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒160-0023 東京都 新宿区 西新宿８丁目１４番１７－１０２号
- 法人番号
- 4011102003209
東京都新宿区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社割烹梅屋は、東京都新宿区西新宿で、旬の食材を使った京料理や懐石料理を扱う割烹料理店「梅屋」を運営する。同社は、刺身盛り合わせ、厳選した卸売業者から仕入れる鰻、前菜、一品料理などを中心に、季節に応じた日本料理を供する。懐石料理は食材の旬を踏まえて毎月献立を変更しており、昼は季節の定食、焼肉定食、メンチカツ定食などのランチメニュー、夜は懐石料理や一品料理、ドリンクを組み合わせた飲食需要に対応する。店内飲食に加えてテイクアウトも扱い、個人・家族から法人の宴会や接待までを対象とする。 店舗は総席数150席を備え、2名から8名、10名から20名、10名から30名、30名から70名に対応する座敷個室のほか、掘りごたつ個室、カウンター席を設ける。着席宴会は最大70名で、少人数の会食、子ども連れの家族利用、企業の接待、団体宴会など、人数と用途に応じて席を構成できる点が特徴である。地下鉄丸ノ内線西新宿駅から徒歩2分の立地で、昼夜の店内飲食、宴会プラン、持ち帰り販売を収益の柱とする。旬の素材を基礎に毎月変える懐石料理と、仕入先を厳選した鰻料理、複数規模の個室を組み合わせた店舗運営に強みがある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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