京都府城陽市に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数38名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒610-0121 京都府 城陽市 寺田垣内後１９番地の５
- 法人番号
- 4130001046067
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京都府城陽市に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数38名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ギャラントは、京都を拠点に飲食店経営を行う企業である。同社は、立ち飲み、串揚げ、寿司・和食、焼肉・ホルモン、もつ鍋、ビストロ、プルコギという異なる業態の10店舗を京都市、城陽市、大阪市で展開する。「立ち飲みいなせや」では煮込み、国産牛のタタキ、フライ、酒肴を手頃な価格帯で扱い、仕事帰りの一人客から休日のグループ客までを対象とする。串揚げ店では独自配合のパン粉と植物油を使った串揚げに加え、串焼き、刺身、焼き物をそろえ、家族の食事や宴会需要にも対応する。 専門業態では、A4～A5ランクの黒毛和牛を注文ごとに手切りし、自家製の揉みダレ・つけダレ・洗いダレと温度管理を組み合わせた焼肉を提供する。プルコギ専門店では、黒毛和牛、季節野菜、タンミョン、京都九条ネギを専用鉄板で焼き上げる。寿司・和食店は赤酢の舎利を使った寿司、おでん、串料理、旬の造りを扱い、もつ鍋店は昆布・鰹の和風だしと白味噌を配合したスープ、京都牛のホソを特徴とする。ビストロでは自家製ハムや田舎風パテを含む前菜、石窯ピザ、パスタ、ナチュールワインをそろえる。店舗ごとに価格帯、料理、座席構成を変え、日常の立ち飲みから家族の会食、宴会、専門料理を目的とする利用まで取り込む多業態・多店舗型の事業モデルが特徴である。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ギャラントは2025年7月、立ち飲みいなせやグループ初の洋食居酒屋「ビストロ若旦那」をJR山科駅前に7月24日ニューオープンすると公表しました。和食・焼肉系の既存業態に、洋食居酒屋という新業態を加えた形となります。
社会保険被保険者数は、2025年2月の28名から増加に転じ、2025年11月に40名でピークを記録した後、2026年5月時点では36名となっています。ピークからは4名(約10%)減少した一方、初期との比較では8名(約29%)の増加で推移しています。
新業態の立ち上げと並行して人員規模の拡大が進んでおり、グループとして多業態展開を強める局面にあたります。
この要約は 2026年6月1日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
38人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+2.7% · 2026年9月
前年同月 37人（2025年9月）→ 38人（+1人）
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